Canal Sik - @sikwine - №613
Maison GlandienMaison Glandien — це проєкт Тіно Кубана — сомельє за освітою, який тривалий час працював у топових ресторанах Франції та Бельгії, а потім вирішив сам стати виноробом. Набрався досвіду в Південній Африці, Новій Зеландії, Журі та Долині Рони, оселився в Бургундії і створив власну історію. Він працює як мікро-негоціант, обираючи виноград у Бургундії, Божоле, Журі та Ельзасі, співпрацюючи лише з тими, хто поділяє його підхід до органічного виноградарства.Усі вина Maison Glandien — це Vin de France, що дає Тіно свободу експериментувати: спонтанна ферментація, мінімальне використання сірки, витримка в старих бочках. Результат — вина з яскравим характером, які відображають теруар і філософію винороба.Ми куштували його вина минулого року, і навіть найвибагливіші з нас — ті, хто перепробував неймовірну кількість дуже різних пляшок — були в захваті. Насиченість, яскравість, глибина, багатство смаку — і це все з дуже молодих вінтажів. Тіно — винороб, якого хочеться відкривати знову і знову.Це буде дуже особлива, легендарна і смачна дегустація. Чекаємо на вас!Лайнап:• Maison Glandien L’Estivage 2021• Maison Glandien L’Ouverture 2021• Maison Glandien Le Freddie 2022• Maison Glandien Les Ecully 2021• Maison Glandien Les Roches 2022📅 10 червня, вівторок⏰ 19:00🍽 Sabotage Wine, Межигірська, 82👫 10 місць💵 12 500 грн😈 Рома Ремеєв Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat
1000
25-06-02 17:02