Дитячий журнал "Розумашки" | Рецепти з газети "Порадниця"🍑 Вони й справді схожі на персики!Чарівний...

😋 Рецепти з газети "Порадниця"🍑 Вони й справді схожі на персики!Чарівний смак дитинства — яскраві, соковиті «персики» на вашому столі у будь-яку пору року.Тісто:* 400–500 г борошна* 60 г вершкового масла* 2 столові ложки сметани* 200 г цукру* дрібка ваніліну* 2 яйця* чайна ложка розпушувачаКрем:* півбанки вареного згущеного молока* 30–50 г грецьких горіхівБарвники:* сік сирого буряка* сік сирої морквиЯйця збити з цукром. Додати розм’якшене вершкове масло, сметану, ванілін, ретельно збити. Просіяне борошно змішати з розпушувачем, поступово додати у яєчно-масляну суміш (борошна може знадобитися трохи більше або менше). Замісити м’яке еластичне тісто. Від тіста відокремити невеликі шматочки, розміром із майбутній «персик» і скачати кульки. Кожну розрізати навпіл, сформувати половинки. Викласти на невеликій відстані одна від одної на деко. Випікати при 180 градусах 15–20 хв. Дістати з духовки і злегка остудити. З кожної половинки за допомогою маленької ложечки видалити частину м’якоті, зробивши невелике заглиблення, у яке покласти трохи згущенки та шматочок грецького горіха. Заповнити всі половинки «персиків». Склеїти одна з одною за допомогою згущенки. Для прикрашання підфарбувати тістечка морквяним і буряковим соком. Обсипати готові «персики» цукром.👍 Ко-оп Медіа, крім дитячого журналу «Розумашки», видає популярну газету «Порадниця». Підтримайте газету – і вона підтримає вас! 🤩🗞#рецепт