Пиріг із листкового тіста з курятиноюІнгредієнти: ▪️Листкове тісто - 500 г (два пласти)▪️Куряче філе - 250 г▪️Твердий сир - 50 г▪️Морква - 1 шт.▪️Цибуля - 1 шт.▪️Кунжут - 1 ч.л.▪️Сіль, перець чорний мелений - за смаком▪️Рослинна олія - 1 ст.л.▪️Яйця - 0,5 шт.Приготування:1.Насамперед потрібно розморозити тісто, вийнявши його з морозилки приблизно за півтора години до приготування.2.Куряче філе помити, обсушити й нарізати кубиками.3.Моркву очистити й натерти на великій тертці. Цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками. Твердий сир натерти на великій тертці.4.На олії обсмажити куряче філе та моркву з цибулею протягом 7-10 хвилин. Посолити й поперчити за смаком. Знявши з плити, залишити начинку остигати.5.Всипати до трохи охололої начинки тертий сир, перемішати.6.Форму для духовки трохи змастити олією і викласти один шар тіста так, щоб утворилися бортики. Викласти на нього підготовлену начинку.7.Зверху накрити другим шаром тіста, защипуючи краю з усіх боків. Виделкою наколоти тісто, змастити збитим яйцем. Посипати зверху кунжутом.8.Випікати у попередньо розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-40 хвилин. Готовий пиріг можна відразу подавати до столу навіть гарячим.Смачного!#другістравиКулінарні рецепти