Рецепт найсмачнішої шарлотки 🍎🥧😋Інгредієнти👇🔸яблука 600 г🔸яйця 4 шт🔸цукор 150 г🔸сіль дрібка🔸ванільний цукор 10 г🔸розпушувач 1 ч.л (3 г)🔸борошно 150 г (1 склянка)🔸кориця 0,5 ч.л (за бажанням)🔸цукрова пудра для присипки🔹Яйця вбийте в миску, всипте до них цукор, ванільний цукор та сіль. Збийте блендером до утворення пишної світлої маси, як на бісквіт.🔹Розпушувач зʼєднайте з борошном і просійте до тіста. Обережно перемішайте лопаткою знизу вверх, трохи струшуючи борошно, щоб не було грудочок.🔹Почистіть яблука від шкірки (1 залиште) і наріжте кубиками, додайте їх до тіста, всипте корицю, перемішайте.🔹Форму застеліть пергаментом. Влийте тісто, трохи розрівняйте. 🔹Яблуко наріжте тоненькими скибочками і викладіть їх зверху пирога, трохи придавлюючи, щоб залишався відкритим тільки край.🔹Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180С духовці 40-50 хвилин (дивіться по своїй духовці). Готовність можна перевірити шпажкою.За бажанням присипте цукровою пудрою.Смачного❤️Tik Tok: foodblog_kristiРецепти світу | #пиріг