Я став залежним від цього рецепту. Дякуємо нашому сусідові за чудову ідею!ІНГРЕДІЄНТИ:✔️ 2 скумбрії✔️ 3 зубчики часнику✔️ 2 столові ложки оливкової або соняшникової олії✔️ терта чайна ложка солі✔️ чайна ложка паприки. Спосіб приготування:1️⃣

Дайте скумбрії розморозитися (ми її розморозили лише частково, тому що так легше нарізати).2️⃣

Потім видаліть нутрощі, хвіст, голову і плавники. Філе відокремити й очистити від кісток.3️⃣

У невелику миску покладіть сіль, паприку, пропущений через чеснокодавку часник і олію. Дуже добре перемішати.4️⃣

Отриману суміш розділіть на 4 рівні частини. Розподіліть частину суміші приправ по поверхні кожного рибного філе.5️⃣

Накриваємо рибу харчовою плівкою і ставимо в холодильник. Дайте їй постояти 3-4 години (це головне в рецепті: чим довше риба маринується, тим краще).6️⃣

Викладіть філе риби на деко, застелене папером для випічки.7️⃣

Випікайте їх 15 хвилин у розігрітій до 220°С духовці.8️⃣

Подавайте запечену скумбрію з часником і паприкою з гарніром з картоплі або рису. Виходить ніжним, соковитим, ароматним і смачним! Всім смачного😊 #першістравиПідписуйся 👉 Прості рецепти