Я став залежним від цього рецепту. Дякуємо нашому сусідові за чудову ідею!ІНГРЕДІЄНТИ:✔️2 скумбрії✔️3 зубчики часнику✔️2 столові ложки оливкової або соняшникової олії✔️терта чайна ложка солі✔️чайна ложка паприки.Спосіб приготування:1️⃣Дайте скумбрії розморозитися (ми її розморозили лише частково, тому що так легше нарізати).2️⃣Потім видаліть нутрощі, хвіст, голову і плавники. Філе відокремити й очистити від кісток.3️⃣У невелику миску покладіть сіль, паприку, пропущений через чеснокодавку часник і олію. Дуже добре перемішати.4️⃣Отриману суміш розділіть на 4 рівні частини. Розподіліть частину суміші приправ по поверхні кожного рибного філе.5️⃣Накриваємо рибу харчовою плівкою і ставимо в холодильник. Дайте їй постояти 3-4 години (це головне в рецепті: чим довше риба маринується, тим краще).6️⃣Викладіть філе риби на деко, застелене папером для випічки.7️⃣Випікайте їх 15 хвилин у розігрітій до 220°С духовці.8️⃣Подавайте запечену скумбрію з часником і паприкою з гарніром з картоплі або рису. Виходить ніжним, соковитим, ароматним і смачним!Всім смачного😊#першістравиПідписуйся 👉 Прості рецепти