Сирники з фініками без цукру нашвидкуручІНГРЕДІЄНТИ:✔️Сир домашній – 400 г✔️Яйце – 1 шт.✔️Фініки – 150 г✔️Манка – 2 ст. л.✔️Пшеничне борошно – на смак✔️Соняшникова олія – на смакСпосіб приготування:1️⃣У глибоку миску викладаємо сир середньої жирності. Всипаємо до нього манну крупу. Вливаємо куряче яйце. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти до однорідної маси.2️⃣Залишаємо сирну суміш на 10 хвилин при кімнатній температурі для набухання манної крупи. Потім переходимо до підготовки сухофруктів.3️⃣Поміщаємо попередньо промиті фініки у невелику ємність. Заливаємо їх окропом. Залишаємо сухофрукти на 10 хвилин для розм’якшення. Зливаємо рідину. Видаляємо кісточки із фініків.4️⃣Нарізаємо м’якоть сухофруктів довільними шматочками. Додаємо фініки до сирної маси. Пробиваємо все за допомогою занурювального блендера до отримання максимально однорідної консистенції.5️⃣Формуємо із сирно-фінікової суміші сирники бажаного розміру. Обвалюємо їх у пшеничному борошні з усіх боків. Зайву струшуємо, щоб та не горіла на сковороді.6️⃣Приступаємо до смаження заготовок. Розігріваємо сковороду із олією. Обсмажуємо на ній сирники з двох сторін до апетитного рум’янцю, встановивши середнє нагрівання. Готово!Всім смачного😊#десертиПідписуйся 👉 Прості рецепти