Швидкий рецепт слойок на кефірі. Просто та легко!ІНГРЕДІЄНТИ:✔️Борошно, 500 г✔️Кефір, 250 мл✔️масло вершкове, 250 г✔️Сіль, пара щіпокДля крихти:✔️масло вершкове, 150 г✔️Цукор, 150 г✔️ванільний цукор, 10 гСпосіб приготування:1️⃣Вершкове масло краще помістити в морозильну камеру за 30-40 хвилин до початку готування.2️⃣Борошно просіюємо.3️⃣Масло натираємо на великій тертці і змішуємо з борошном, перетираємо масу в крихту.4️⃣Вливаємо кефір, додаємо сіль і активно перемішуємо до однорідності.5️⃣Формуємо з тіста колобок, обертаємо плівкою та відправляємо в холодильник на 1 годину.6️⃣Для крихти з’єднуємо борошно і масло, ванілін і цукор, масу перетираємо руками в крихту і відправляємо в морозилку.7️⃣Колобок тіста перетворюємо на ковбаску та ріжемо її на 6 шматків.8️⃣Кожен шматок тіста розгортаємо в тонкий пласт до 2 мм завтовшки.9️⃣Посипаємо перший пласт крихтою, на нього викладаємо другий пласт тіста, посипаємо і таким чином збираємо всі пласти тіста.1️⃣0️⃣Рівняємо краї «пирога» і перекладаємо його на застелену пергаментом форму.1️⃣1️⃣Випікаємо при 180 градусах 40 хвилин.Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти