Ніжні булочки з борошна, води і маслаІНГРЕДІЄНТИ:✔️борошно, 2.5 склянки✔️вода, 1 стакан✔️сіль, 1 ч.л✔️масло вершкове, 100 г✔️сир за смаком і бажаннямСпосіб приготування:1️⃣У воду всипаємо частинами просіяне борошно і додаємо сіль, вимішуємо тісто.2️⃣Додаємо по шматочку вершкового масла і продовжуємо вимішувати, присипаючи стіл борошном.3️⃣Накриваємо тісто і залишаємо на 10 хвилин.4️⃣Ділимо тісто на 4 частини і формуємо колобки, накриваємо їх.5️⃣Кожен колобок розгортаємо в дуже тонкий пласт.6️⃣Змащуємо розтопленим вершковим маслом, накриваємо другим шаром, його також змащуємо маслом. Робимо так з усіма 4 пластами, складаючи їх стопкою.7️⃣Звертаємо всю стопку в рулет і ріжемо його порційними шматочками.8️⃣Кожен шматочок розгортаємо в коржик і стискаємо в середині – виходить метелик. Накриваємо одну створку другою і виходить плюшка.9️⃣Викладаємо плюшки на деко, застелене пергаментом, змащуємо солодким сиропом і випікаємо при 180 градусах 15 – 20 хвилин.Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти