Коли зовсім немає часу готую просту страву, смачно і дуже швидкоІНГРЕДІЄНТИ:✔️Картопля – 4 шт.✔️Морква – 1 шт.✔️Цибуля ріпчаста – 1 шт.✔️Фарш – 500 г✔️Томатний соус або сальса – 1 склянка✔️Сіль, перець, коріандр✔️ЗеленьСпосіб приготування:1️⃣4 невеликі картоплі нарізаємо великими кубиками.2️⃣1 моркву нарізаємо соломкою, 1 ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками.3️⃣Кладемо картоплю в киплячу воду.4️⃣Слідом за картоплею відправляємо у воду цибулю та моркву.5️⃣Додаємо 1 склянку соусу сальсу або звичайного томатного соусу. Так як я не знайшла у найближчому маркеті сальсу, я додала соус. Варити на слабкому вогні протягом 20 хвилин.6️⃣Поки овочі варяться, приготуємо фрикадельки. Нам знадобиться 500 г фаршу на половину яловичини зі свининою. Солимо, перчимо, додаємо коріандр за смаком. Перемішуємо.7️⃣Мокрими руками формуємо невеликі кульки, це будуть наші фрикадельки.8️⃣Солимо, перчимо на смак наш овочевий бульйон. Відправляємо фрикадельки до каструлі.9️⃣Варимо ще 10 – 15 хвилин. Потім вимикаємо плиту і додаємо нарізану зелень.Всім смачного😊#супиПідписуйся 👉 Прості рецепти