Політика News | Китайські ресторани впроваджують ШІ-роботів для приготування їжіУ закл...

Китайські ресторани впроваджують ШІ-роботів для приготування їжіУ закладах на сході Китаю почали активно використовувати роботів зі штучним інтелектом, які здатні готувати до 100 страв і частково замінюють кухонний персонал.У місті Ханчжоу вже кілька місяців працюють щонайменше три такі ресторани. В одному з них — 24 Jieqi Robot Restaurant — задіяні вісім роботів, які приймають замовлення, готують, подають страви та прибирають, виконуючи близько 60% кухонної роботи.Перед замовленням система аналізує клієнта: сканує обличчя та язик, а також пропонує коротку анкету. На основі цих даних формуються рекомендації щодо страв з урахуванням способу життя, емоційного стану та травлення.Роботи можуть готувати широкий перелік страв, зокрема курку, тофу з ікрою краба та тушковані свинячі ніжки. Вони відтворюють техніки кухарів, використовуючи зібрані дані.У Шанхаї в одному з коледжів їдальню переобладнали так, що більшість процесів виконують роботи, що дозволило скоротити час очікування для студентів.