REFUFIN Волонтери | Допомога українцям у Фінляндії 🇫🇮💛 | Великдень у Фінляндії: чи пробували ви mämmi?У Фінляндії Великдень (Pä...

🇫🇮 Великдень у Фінляндії: чи пробували ви mämmi?У Фінляндії Великдень (Pääsiäinen) — одне з найважливіших свят весни. Окрім прикрас і шоколадних яєць, однією з головних великодніх страв є mämmi — традиційний фінський десерт із житнього борошна та солоду.🤔 А ви коли-небудь куштували mämmi? Або, можливо, бачили її в магазині у коричневій коробці?Ця страва має дуже давню історію: перші згадки про mämmi сягають ще середньовіччя, а сама традиція збереглася в регіоні Фінляндії під назвою Фінська Сатакунта. Її готували ще до того, як цукор став поширеним — тому спочатку вона була несолодкою, і сприймалася більше як хлібна страва, а не десерт.Сьогодні mämmi зазвичай подають холодною — з вершками, молоком або ванільним соусом. Вона має насичений солодовий смак і дуже специфічну текстуру, яка подобається не всім… але спробувати хоча б раз — обов’язково треба 😉💬 Увага!Через великодні вихідні можливі затримки з відповідями в нашому чаті підтримки:👉 https://www.houseofhelsinki.fi/fi/refufin-chatБажаємо вам теплого, світлого і цікавого Великодня 🌿І якщо вже куштували mämmi — поділіться враженнями в коментарях!***🇫🇮 Пасха в Финляндии: пробовали ли вы mämmi?В Финляндии Пасха (Pääsiäinen) - один из самых важных праздников весны. Кроме украшений и шоколадных яиц, одним из главных пасхальных блюд является mämmi - традиционный финский десерт из ржаной муки и солода.🤔 А вы когда-нибудь пробовали mämmi? Или, возможно, видели ее в магазине в коричневой коробке?Это блюдо имеет очень давнюю историю: первые упоминания о mämmi уходят еще в средневековье, а сама традиция сохранилась в регионе Финляндии под названием Финская Сатакунта. Его готовили еще до того, как сахар стал распространенным - поэтому сначала оно было несладким, и воспринималось больше как хлебное блюдо, а не десерт.Сегодня mämmi обычно подают холодным - со сливками, молоком или ванильным соусом. Он имеет насыщенный солодовый вкус и очень специфическую текстуру, которая нравится не всем... но попробовать хотя бы раз - обязательно надо 😉💬 Внимание!Из-за пасхальных выходных возможны задержки с ответами в нашем чате поддержки:👉 https://www.houseofhelsinki.fi/fi/refufin-chatЖелаем вам теплой, светлой и интересной Пасхи 🌿И если уже пробовали mämmi - поделитесь впечатлениями в комментариях!