😍 КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА🔥✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться:🔹900г картоплі🔹350г м’яса( не обов’язково, але я дав копчену курку)🔹100г сушених білих грибів(або 400-500г сирих)🔹40г олії🔹150г цибулі🔹200г моркви🔹1.5ст.л борошна🔹 300г сметани🔹1.5-2л води🔹 пачка плавленого сирку(Дружба)🔹сіль, перець, паприка🧂⏳час приготування: 50 хв📊КБЖВ на 100г :К.58 Б.3.1 Ж.1.9 В.6.4🕰Прийом: #обід, #перекус⚖️вага всієї порції - 3500г🔸залийте окропом сушені гриби, та лишіть на 30хв🔸в каструлю вкиньте нарізану картоплю, та м’ясо(не обов’язково, але по бажанню можна - копчена курка дає класний аромат димку) - залийте водою і ставте варитись🔸Злийте з грибів воду, і обсмажте на 1ст.л олії близько 5хв. Перекиньте гриби в каструлю - та не забудьте зняти піну в процесі приготування🔸влийте в сковорідку олію, та обсмажте 4хв цибулю. Додайте дрібно натерту моркву і можна ще 1-2 зубчики часнику розчавити, і перемішуючи смажте 5хв.🔸в сковорідку вкиньте борошно і влийте олію, та ретельно вимішайте між собою. Перемішайте разом з цибулею і морквою.🔸 додайте сметану, сіль, перець, паприку. Якщо виходить дуже густим - влийте з супу 1-2 черпаки води. Додайте плавлений сирок і ретельно вимішуйте до однорідності🔸 перекиньте до супу, вимішайте та проваріть ще 5-7хв і готово до подачі📌також приєднуйтесь до марафону за посиланням в описі, худнемо зі смаком https://milalexx.wayforpay.shopВсім смачного😘