😍

ГРУЗИНСЬКЕ ЧАШУШУЛІ 🥩🍅 м'ясо стає настільки ніжним, що тане в роті⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 1кг телячої вирізки🔹 250г солодкого перцю🌶🔹 500г помідору🍅🔹 250г цибулі🧅 🔹 2ст.л томатної пасти🔹 2ст.л аджики🔹 20г олії+50г вершкового масла🧈🔹 сіль, хмелі-сунелі, перець🧂🔹 зелень і часник - по смаку⏳ час приготування: 2 години📊

КБЖВ на 100г :К.120 Б. 9.2 Ж. 6.9 В. 4🕰

Прийом: #обід, #вечеря⚖️ вага всієї порції - 1600г🔸 на сковорідку вливаємо олію, вкидаємо нарізані шматки телятини(або яловичини) середніми шматочками. Смажимо 4-5хв, перемішуючи.

🔸 додаємо масло і нарізану цибулю, перемішуючи смажимо 4хв. Накриваємо кришкою, і періодично перемішуючи, тушкуємо на малому вогні півтори години. Якщо википатиме рідина - можна долити трішки води🔸 із помідорів зніміть шкірку як на відео, та дрібно наріжте.

🔸 додаємо до м'яса - помідор, перець нарізаний кубиком, за бажанням додаємо 1 гостру перчину. Додаємо томатну пасту, 2ч.л солі, 1ч.л перцю, 2ч.л хмелі-сунелі, 2ст.л аджики. Все перемішали, і тушкуємо під кришкою ще 30хв, періодично перемішуючи🔸 в кінці закиньте рублену зелень(петрушку або кінзу) та нарізаний часник. Перемішайте, протушкуйте ще 2-3хв і подавайте. Неймовірно смачно😍

Всім смачноооооого😘