😍 ШПИНАТНИЙ ТОРТ ІЗ СМОРОДИНОВОЮ НАЧИНКОЮ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏Бісквіт:🔹220г шпинату🔹420г борошна як завжди @nepidvede🔹6 яєць🔹150 мл молока🔹80г олії🔹270г цукру🔹18г розпушувача @nepidvede🔹дрібка соліКрем:🔹300 мл. вершків 36%🔹600 г. крем сиру(маскарпоне)🔹150 г. цукрової пудриКонфітюр🔹350г чорниці чи смородини(у мене смородина)🔹20г крохмалю🔹120-150г цукру⏳час приготування: 6-7 годин📊КБЖВ на 100г:К.345 Б.6.5 Ж.19 В.36🕰Прийом: сніданок, перекус, десерт⚖️вага всієї порції - 2600г🔸в блендер закиньте шпинат і молоко і перебийте в однорідну масу🔸розбийте яйця ,додайте цукор і дрібку солі, та збивайте міксером до пишної білої піни, приблизно 5-9хв. 🔸додаємо олію і шпинатну масу, і на малих оборотах збивайте 30сек. 🔸 просіюємо розпушувач, борошно - у завжди і для всіх рецептів, борошно Хуторок, бо я знаю, що Хуторок НЕ ПІДВЕДЕ!. Збиваємо на малих оборотах до однорідності - приблизно 30-40сек🔸перелийте в кільце, у мене діаметр 22см. і відправляємо в духовку при 170С на 60хв. Готовність перевіряйте шпажкою, вона має бути сухою якщо проколоти по центру. 🔸дайте бісквіту охолонути, і зріжте верхівку, наріжте на 3 рівні бісквіти, і замотайте в плівку🔸для конфітюру візьміть ягоди, у мене морожені, додайте цукор і крохмаль, і перемішуючи готуємо до загустіння маси, і дайте цій масі повністю охолонути!🔸Холодні вершки збиваємо до м'яких піків - це близько 5-8хв🔸В окремій ємності крем сир змішуємо з пудрою, додаємо вершки і вимішуємо до однорідності🔸Тепер складаємо десерт. Кладемо бісквіт, із крему робимо бортик, викладаємо конфітюр, і накриваємо другим бісквітом, який змащений кремом - кремом кладемо до низу, і так робимо три шари.🔸покриваємо кремом зверху і по боках, і прикрашаємо. Даємо настоятись для стабілізації в холодильнику і готовоВсім смачногоооооооо😘