😍РАМЕН З КУРКОЮ - моя перша спроба, і досить вдалаХто любить рамен, раджу спробувати самостійно приготувати, це досить смачно✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться на дві порції:🔹 300г копченого курячого стегна🔹 2 порції пшеничної локшини(порція по 80г)🔹 100г моркви🥕(ліпше по-корейськи)🔹 100г кукурудзи🔹 2 варені яйця🔹 2 упаковки концентрату бульйону для рамену + окріп🔹кунжут, пластівці чилі і зелена цибулю для подачі⏳час приготування: 30хв📊КБЖВ на 100г:К.108 Б.6 Ж.5 В.9.4🕰Прийом - обід⚖️вага всієї порції - 1200г🔸 в окріп закидаємо локшину і варимо за інструкцією, зазвичай це 6-8хв, після промиваємо холодною водою і перекладаємо в глибокі тарілки🔸беремо концентрат бульйону для рамену, я знайшов в супермаркеті в відділі продуктів для суші від Катана. Цей концентрат потрібно розвести 1 пачку на 300мл окропу, і дати трішки настоятись - однієї упаковки вистачить на одну порцію рамену🔸в тарілку викладаємо - локшину, нарізану копчену курятину(смачніше брати стегно), кукурудзу, моркву(краще по-корейськи), розрізане навпіл варене яйце(його потрібно зварити зі злегка рідким жовтком) і заливаємо бульйоном🔸мені смачніше коли бульйон уже не гарячий, а кімнатної температури🔸для прикраси присипаємо зеленою цибулею, кунжутом, пластівцями чилі і подаємоВсім смачногооо😘