😍 КОРОЛІВСЬКИЙ ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться🔹 сир кисломолочний 5% 550 г🔹 60г вершкового масла🧈🔹 30г манки(сухої)🔹 3 яйця 🥚🔹 90 г цукру + 10г ванільного цукру🔹 цедра лимону або апельсину🔹 родзинки 70 г🔹 мак 70 гДля глазурі🔹 150г молочного шоколаду🍫🔹 1.5ст.л олії⏳ час приготування: 2 год.

📊

КБЖВ на 100г:К.260 Б.13.3 Ж.15.7 В.16.3🕰

Прийом: #сніданок, #обід⚖️ вага всієї порції - 1100г🔸 залийте окропом родзинки на 5хв. Всипте мак в каструлю, залийте окром, і поставте проваритись на 15-20хв🔸 беремо жирний сир. Розбиваємо 3 яйця, і перебиваємо блендером в однорідну масу🔸 додайте до сирної маси манку, цукор і ванільний цукор, розтоплене масло, цедру. Вимішуємо.

🔸 з маку через сито злийте усю рідину, та вкиньте сюди 4 ст.л сирної маси. Все вимішайте.

🔸

До сиру що лишився вкиньте родзинки(з яких злили воду), і теж вимішайте.

🔸

Змастіть стінки і дно форми для випікання маслом. У мене розмір форми 10х25см. Вилийте спершу сирну масу і розрівняйте. Після макову масу і теж розрівняйте.

🔸 випікаємо при 180С 60хв⏳

Дайте повністю охолонути, і лише тоді виймайте з форми. Маковий шар перекладіть до низу.

🔸 візьміть молочний шоколад, долийте олію, і перемішуючи, розтопіть на водяній бані. Полийте шоколадом зі всіх сторін і відправте в холодильник застигати. Коли глазур застигне - тоді і готовоВсім смачногооо😘