🔥

ФРАНЦУЗЬКА КАРТОПЛЯ ГРАТЕН🥔 ⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 5-7картоплин🥔🔹 середня цибулина🧅🔹 2-3зубчика часнику🧄🔹 вершкове масло 40г🧈🔹 борошно 3ст.л🔹 молоко 400г🥛🔹 вершки(20%) 200г🔹 сіль, перець🧂🔹 тим'ян🔹 2ч.л олії для смаження📊

КБЖУ на 100г:114 Б.2.5 Ж.5.2 В.14.3⏳ час приготування: 15хв +55хв випікання🔥🔸

Нарізаємо картоплю тонкими смужками. Викладаємо її в форму для запікання, але не прикладайте надто щільно одна до одної, бо можуть не пропектись🔥🔸

Тепер робимо соус. Вливаємо в сковорідку олію. Вкидаємо нарізану цибулю і часник, і обсмажуємо 3хв🔸 вкидаємо масло, розтоплюємо. Додаємо борошно, і гарно все перемішуємо🔸 вливаємо повільно молоко, все гарно вимішуючи. Додаємо спеції - сіль, перець, тим'ян.

🔸

Доливаємо вершки, помішуючи готуємо, доводячи до загустіння.

🔸 заливаємо картоплю соусом, стараємось щоб затекло між усі шматочки. Зверху солимо, присипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку на 55хв⏳ при 180С🔥 і готово до подачі - гарячим дуже смакуєВсім смачнооооого😋