Інформатор Коломия|Городенка|Снятин|Косів|Верховина|Яремче | Американський родич нашого деруна — легендарний Hash Brown! 🥔Зберігайт...

🇺🇸 Американський родич нашого деруна — легендарний Hash Brown! 🥔Зберігайте рецепт, щоб не загубити! 👇🛒 Що знадобиться:🥔 Картопля — 5 великих штук🍳 Яйце — 1 шт.🌽 Кукурудзяний крохмаль — 2 ст. л.🧀 Пармезан (можна і без нього) — жменька для пікантності 🧀🌻 Олія — для смаженняСпеції: сіль (за смаком), 1 ст. л. часникового порошку, 1 ч. л. чорного перцю, 1 ч. л. копченої паприки, 1 ч. л. томатних пластівців.👩‍🍳 Готуємо покроково:Головний секрет: очищену картоплю відварюємо у підсоленій воді приблизно 10 хвилин (вона має залишитися напівготовою!). Охолоджуємо та натираємо на дрібній тертці.🥣У мисці з'єднуємо натерту картоплю, яйце, крохмаль, пармезан та всі спеції. Добре вимішуємо.Ліпимо овальні котлетки. Викладаємо на дошку та відправляємо в морозилку мінімум на 1 годину. Це потрібно для того, щоб вони тримали форму і стали суперхрумкими!🍳 Розігріваємо олію на середньо-високому вогні, потім зменшуємо до середнього. Смажимо приблизно по 4 хвилини з кожного боку до ідеальної золотистої скоринки. 💡 Порада: Подавайте гарячими зі сметаною, сирним соусом або гуакамоле. 🖥 Більше актуальних новин читайте👇🏼📢 Інформатор / 🎞 YT /👥FB /📷 Inst /💬Viber