Estadísticas de telegram channel - @hikersofpoland

Не пропустіть ‼️ Всім, хто ходить по зимових Татрах🏔️Серія вебінарів від Татранського парку📢👋 У четвер, 8 січня, відбудеться перший вебінар у межах цьогорічної акції Lawinowe ABC. Його проведе керівник Метеорологічної станції на Каспровому Версі та в Закопаному, татранський гірський гід — Павел Пажуховський.👉 Темою вебінару буде «Клімат Татр» — питання, ключове для всіх, хто взимку пересувається горами та хоче краще розуміти погодні умови, їхню мінливість і вплив на безпеку.👉 Трансляцію можна буде переглянути на YouTube-каналі Татранського національного парку в четвер, 8 січня о 19:00. Як завжди, запис буде збережено на профілі TPN для всіх, хто не зможе переглянути вебінар наживо.❄️ У межах акції заплановано 4 вебінари та 2 подкасти з фахівцями з безпечного пересування взимку в горах. Наступні вебінари відбудуться 22 січня та 5 лютого — їх проведуть Марчин Кацперек і Пшемек Вуйцик, гірські провідники IVBV. Цикл вебінарів завершиться зустріччю 19 лютого, яку проведе Анджей Гурка, рятувальник TOPR.Матеріал зі сторінки Tatrzański Park Narodowy

Де відпочити взимку в Польщі?☃️Буковина Татранська ❄️🇵🇱Всі знають про Закопане - зимову столицю Польщі, проте навколо знаходяться інші цікаві місцевості, які незаслужено обходять стороною. Сьогодні моя розповідь про Буковину Татранську. Буковина-Татранська розташована на висоті близько 860–1000 м над рівнем моря, завдяки чому відкриваються неймовірні панорами на Татри, Горці та Бабью Ґуру. І це одна з найвищих місцевостей в Польщі 🏔️❄️Ідеальні природні умови для лижного спортуЗавдяки розташуванню, на схилах завжди буде сніг взимку. Саме тому лижний спорт тут почав розвиватися раніше, ніж у багатьох інших регіонах Підгаля.⛷️Розвинена лижна інфраструктураУ самій місцевості та поруч знаходяться сучасні курорти, зокрема Rusiń-Ski та Kotelnica Białczańska, що разом утворюють один із найбільших лижних комплексів у Польщі.🫧 Сучасні термальні басейни На природніх термальних джерелах побудований цілий комплекс з басейнами та люксовим готелем. В термах, крім кількох рівнів зовнішніх та внутрішніх басейнів, наповнених цілющою водою, знайдете SPA зону з саунами і джакузі, дитячу зону, гідро масажний басейн та плавальний. Тут є де відпочити та розважитися. 🎭Сильний осередок гуральської культуриБуковина вважається одним із головних центрів культури Підгаля. Тут діє Народний дім, де з 1967 року проходить фестиваль «Sabałowe Bajania» — один із найстаріших фольклорних фестивалів у Польщі. А сама будова Народного Дому ще донедавна вважалася найбільшою дерев'яною спорудою в країні. А ще це самобутня гуральська гвара, смачна місцева кухня та гостинні господарі. Тож запрошую вас відвідати це гірське селище у лютому, коли вулицями проходить карнавал👹, і насолодитися місцевою атмосферою 🤗Веселих та щасливих свят зичить вам Hikers of Poland та я, Олена

Сонце є! Ми його бачили на власні очі 🌞Або як ми у Високих Татрах гуляли 🏔️ Ви не повірите, але густий туман, до якого ми звикли в Кракові, магічним чином закінчується на кордоні зі Словаччиною. Несподівано для себе потрапляєш в сонце і аж не віриться, що його може бути настільки багато. А далі яскрава круговерть - чарівним чином ти переносишся до Риму і опиняєшся перед крижаною святинею, творінням рук майстрів. Дивуєшся, як можна було з так ламкого матеріалу вирізьбити дрібні деталі базиліки. А потім краєвиди, вид на Ломницю з обсерваторією нагорі і посиденькі біля найстаршого з існуючих гірського притулку в Татрах. Історії про татранських носічей, завдяки яким функціонують високогірні притулки в Словаччині. Стежка водоспадів, смачна словацька їжа. Особисто рекомендую галушки з бринзою та гуляш🍲. Не обійшлося і без Татра Tea🥃. А на останок неймовірний захід сонця! 🌄Шкода, що не всі бажаючі змогли поїхати. Льодовий палац буде доступний ще кілька місяців. А от такий захід сонця вже не обіцяю 😉Подорожуйте з нами, Hikers Of Poland щоб зберегти в пам'яті найкращі моменти цього життя!

Гуральський фаст-фуд 🫓Ще задовго до того, як з’явилися фудтраки та кебаби на кожному розі, у серці Карпат уже існувала своя, гірська версія фаст-фуду — швидка, ситна і приготована «з того, що було».Про́лзьоки (prołzioki), москоле (moskole) і подпломики (podpłomyki) — це традиційна пастуша та селянська випічка, яка й сьогодні пахне вогнищем, картоплею та домашньою простотою.🔸 Москоле (moskole) — коржики з душею гірРодом із Підгалля, москоле — це коржі з вареної картоплі, борошна та солі, які колись пекли просто на металевій плиті печі, а сьогодні подекуди й у духовці.Злегка хрусткі зовні й м’які всередині — їх часто подають із бринзою, часниковим маслом, шкварками або журавлиною.📝 Колись їх готували з того, що траплялося під рукою — кухня гір у найчистішому вигляді: дешева, швидка та поживна.🔸 Про́лзьоки (prołzioki) — хлібці на соді«Про́лза» — давня гуральська назва харчової соди. Тож про́лзьоки — це м’які, злегка пухкі коржі з борошна, молока або кефіру, жиру та соди, які пекли на плиті чи на сковороді.Готові за кілька хвилин — ідеальні гарячими з маслом, медом, бринзою або кислим молоком. Це був миттєвий порятунок від голоду, особливо в горах.🔸 Подпломики (podpłomyki) — хліб, який не потребував очікуванняНайстаріша випічка — проста, як світ. Борошно, вода, щіпка солі. Жодних дріжджів, жодного вистоювання — достатньо було вогнища або розпеченої плити.Колись їх пекли волохи та пастухи в слащах, а подпломики були «кишеньковим хлібом» — їх легко було взяти з собою на випас, загорнути в листя й з’їсти дорогою.Чому це гірський фаст-фуд?✔️ Інгредієнти завжди під рукою (картопля, борошно, жир, сіль)✔️ Швидке приготування — без очікування на підйом тіста✔️ Випікання без печі — достатньо плити, вогню, каменя або сковороди✔️ Смакують і самі по собі, і з додатками — солодкими, солоними чи пікантними📍 Де сьогодні можна їх спробувати?• Регіональні корчми в Малопольщі, особливо в Горцях, Татрах і Пенінах• Фестивалі гуральської кухні (наприклад, Свято Москолів у Рабці!)• Скансени й кошари, де відтворюють традиційну випічку• Або… у власній кухні! Це одні з найлегших регіональних рецептів для приготування вдомаА вам доводилося їсти щось з цих страв? Або може ви самі готували щось подібне? Поділіться в коментарях 👇 

Нове покоління гірських мап у співпраці з професіоналами 🗺️🏔️Польський альпіністський союз офіційно оголосив про партнерство з командою SharpMap — творцями нового покоління гірських мап, що поєднують дані LiDAR із досвідом рятувальників і гірських провідників.Рішення є цілком природним продовженням попередньої співпраці, зокрема в межах програми «Польський спортивний гімалаїзм». Тепер спільні дії отримують офіційний і довгостроковий характер.SharpMap — це сучасна інтерактивна мапа гір із надточним 3D-відтворенням рельєфу, ідеальна для планування маршрутів, аналізу гребенів чи підготовки ліній спусків. Сервіс охоплює всі польські гірські масиви та Альпи, а команда вже працює над офлайн-версією, маршрутизацією та функціями безпеки, включно з лавинним шаром.Партнерство PZA та SharpMap — це синергія технологій, досвіду та спільної любові до гір. Чудова новина як для тих, хто планує технічні проєкти, так і для всіх, хто просто обожнює гірський рельєф.Детальніше про проєкт: https://sharpmap.com