​День 891 (23/5/25) 1185 день повномасштабного вторгнення. Прокинувся від того, що Віка мене розштурхала і змусила проходити тест «Бека» на депресію. Результат — відсутність або мінімально виражена депресія. Могло бути і гірше:)Завітав в університет за екзаменаційним листком і сплановано запізнився на роботу на 40 хвилин. Нічого страшного, я сьогодні на хайді і в мене буде ціла купа часу, щоб підготуватись. Пропрацював коктейль на Метаксу, натерши на піну мускатного горіху. З ароматикою питання закрите. Андрій провів дегустацію по оновленням меню для офіціантів та барменів. Вийшло смачно та гарно. Хороша робота. Завтра нас на сервісі чекає цікава зміна:)Пропрацювали з Владом та Еміком печивко (подякували Нікітосу за рецепт). Вийшло гарно, але смаку недостатньо. Треба додати цукру, чи може зробити його солоним, як крекер? Сука, чого з гарнішами в мене постійно якась залупа.. Гості приходять, дивляться, що мало людей і кажуть, що повернуться пізніше. Тільки і лишається, що курити та розказувати з Сашею один одному історії. Кєша (Глєб) щасливий залетів на хайд і похизувався, що заробив 100$ чайових, послухавши приколи гостя, який сплутав його з блогером, який знімав відео з безхатьчихою (фемінітив до безхатька). Пишаюсь!22:03. Майже всі барбеки розійшлись по домам, а мені треба винний бокал для аперолю. Виходжу в зал, а там людей як бджіл в вулику — йобом. Зі сходинок подивився на центрум — винок немає, ледь протиснувся на вітраж — немає, пішов на сервіс — теж наймає. Хуйня.. Знайшов грязну винку і сам її помив. І не дарма, бо пройшло 20 хвилин, а бокалів мені так ніхто і не приніс. 22:40. Заластколили з Сашою хайд і я пішов допомагати на смоук. Людей море, несеться люта лють, в одного Нікіти замовлень на 7 коктейлів. Ладно. Таке ми любимо. Став на касу і за 20 хвилин ми все розрулили. Коли кількість замовлень впала до мінімуму, за мною приїхала машина. Пора додому.