🌾В Україні з нішевими культурами ситуація неоднозначна. З одного боку, нема переповнених «нішою» елеваторів, але з іншого — ціни скачуть так, що аграрії просто не знають, до чого готуватися. Про тенденції для гороху, ячменя та жита розповів продакт-менеджер відділу насінництва «Віломікс Україна» Святослав Кравчук, пише Latifundist.com.Горох: Тут справжня «цінова яма». Ціни обвалилися майже вдвічі. Поки Канада домовляється з Китаєм, а Індія закривається квотами, українським фермерам довелося пригальмувати з експортом. Площі під посів уже скоротили, тож тепер надія лише на те, що дефіцит у майбутньому нарешті підштовхне цінник вгору.Жито: Тут ситуація розвернулася на 180 градусів. Запасів нуль, а 40% того, що посіяли, піде на корм худобі. Відтак можливий імпорт культури. Ціна на жито зараз навіть вища, ніж на гарну пшеницю, але фермери все одно обережні — бояться, що завтра ринок знову «просяде».Ячмінь: Тут усе тримається «на тоненькому». Експортувати важко, бо конкуренція у світі шалена. До того ж погода цього року постійно вставляє палиці в колеса: то сіяти пізно почали, то хвороби через вологість чіпляються. Прогнозувати врожай зараз — справа невдячна.Нішевий ринок — зараз гра для терплячих. Логістика не підводить, але цінові гойдалки змушують аграріїв постійно тримати руку на пульсі.