Завод "Яготинське для дітей" відновить роботу лише на 60% після російського ударуПопри руйнування, склад готової продукції та фасувальні лінії не постраждали. Проте, другий приліт повністю знищив зону ферментації йогуртів та кефірів і нову автоматичну CIP-мийку вартістю понад €600 тис, яка забезпечувала стерильність виробництва. Під час розбору завалів фахівці виявили, що уламками перебило слабкострумові мережі автоматики та магістралі з парою і крижаною водою для охолодження. Крім того, постраждали газовий лічильник та високовольтні електромережі підприємства.Керівництво заводу розробило поетапний план повернення дитячого харчування на ринок. Оскільки випуск молока не потребує процесу сквашування, його повернуть першим. Вже за місяць планується розпочати випуск ультрапастеризованого молока в різних форматах фасування. А для відновлення лінійки кисломолочних продуктів знадобиться щонайменше ще один місяць. Тимчасовим порятунком для заводу стало те, що вціліла стара, попередня мийна станція, яку після невеликого ремонту власними силами, введуть в експлуатацію.@donbusinessukr