Ось три незвичайні рецепти з гречкою:1. Гречаний боул із авокадо та яйцем-пашотІнгредієнти: • 100 г відвареної гречки • ½ авокадо • 1 яйце • 1 ч. л. лимонного соку • 1 ч. л. оливкової олії • Сіль, перець, зелень за смакомПриготування: 1. Авокадо розім’яти виделкою, змішати з лимонним соком і сіллю. 2. Відварити яйце-пашот (опустити у киплячу воду з оцтом на 3 хв). 3. Викласти гречку, авокадо, зверху яйце, полити оливковою олією, посипати зеленню.➡ Ідеальний варіант для ситного сніданку!2. Гречані млинці без борошнаІнгредієнти: • 100 г відвареної гречки • 2 яйця • 50 мл молока (або води) • 1 ч. л. оливкової олії • Сіль, спеції за смакомПриготування: 1. Збити всі інгредієнти блендером до однорідної маси. 2. Смажити на антипригарній сковороді з двох боків. 3. Подавати з грецьким йогуртом або сиром.➡ Поживно, просто і без глютену!3. Гречка по-корейськи з овочами та тофуІнгредієнти: • 100 г вареної гречки • 100 г тофу • ½ болгарського перцю • ½ моркви • 1 зубчик часнику • 1 ч. л. соєвого соусу • 1 ч. л. кунжутної олії • Кунжут і зелень для подачіПриготування: 1. Нарізати овочі тонкими смужками, обсмажити з часником на кунжутній олії. 2. Додати нарізаний тофу, соєвий соус і тушкувати 3 хв. 3. Додати гречку, перемішати і прогріти ще 2 хв. 4. Посипати кунжутом і зеленню перед подачею.➡ Смакує як страва з ресторану, але готується за 10 хвилин! Який з цих рецептів тобі найбільше подобається?