​​Приватна пивоварня MC Wieninger - чесна майстерність протягом 350 років #про_пивоварнюТайзендорф (нім. Teisendorf) — це громада в Німеччині, що знаходиться в землі Баварія. Підпорядковується адміністративному округу Верхня Баварія. Входить до складу району Берхтесгаден. Населення менше 10 тис. Приватна броварня MC Wieninger працює у Тайзендорфі вже 7 поколінь, це сімейний бізнес і сімейна пивоварня. Воно і не дивно — маленьке містечко, де усі усіх знають. На броварні використовують широкий асортимент солоду та високоякісного ароматичного хмелю, деякі з яких вирощені органічно. Вони варять як звичайне пиво, щоб втамувати спрагу, так і пиво з характером та неповторними смаками, сезонні та регіональні спеціалізації, а іноді й щось "трохи дике". Майстер-пивовар Бернхард Лев особисто контролює кожне варіння пива. Як пише виробник: "ми варимо наше пиво дбайливо, ферментуємо традиційним способом у відкритих бродильних чанах з використанням дріжджів з власних чистих культур, а також дотримуємося тривалого часу витримки та дбайливої фільтрації". Усе пиво Wieninger натуральне та непастеризоване.Цей текст перекладено та адаптовано зі сторінки https://wieninger.de/brauerei/ueber-uns спеціально для каналу "Добре пиво". А саме пиво надіслано у #подарунок нашим постійним підписником, за що йому висловлюється категорична подяка! Підтримуйте канал, надсилайте посилання своїм друзям 😊© Добре пиво