​​Пиво з Венденського замку #про_пивоварнюЦесіс — місто у центральній частині Латвії, трохи ближче до півночі. Спочатку воно називалося Венден (німецькою), потім було у складі Великого князівства Литовського, Речі Посполитої (під назвою Кесь), Шведського королівства, Російської імперії, СРСР, а вже тепер Латвії. У Цесісі пиво варять із 1590 року. На той час виробництво знаходилося у красивому Венденському замку (сьогодні цей, заснований у XIII столітті замок – одна з архітектурних пам'яток Латвії). Після того як Венденом заволоділи шведи, попит на пиво зріс, пивоварня була розширена і виведена за межі замку. Виробництво зростало, власники броварні змінювалися, але традиції пивоваріння зберігалися із давніх-давен до наших днів. Ось така історія передувала появі пива Cesu. Виробник пише, що видатний смак та якість пива забезпечує технологія пивоваріння світового класу та використання у виробництві високоякісної сировини.Огляди на пиво, що на ілюстрації під текстом, будуть у наступних постах.© Добре пиво