#щочитатиЩо пили Сковорода і Франко, як розібратись у винних етикетках і як вино змінювало хід історії? Сьогодні пропонуємо пошукати відповіді на ці запитання у книжках про культуру виноробства. Вони написані не для сомельє, а для тих, хто прагне розібратись, що знаходиться в келиху (або – що хотілось би там побачити). 1. «Як пити вино: найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує» – Ґрант Рейнольдс, Кріс Стенґ2. «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино» – Джастін Геммек, Мадлен Пакетт3. «Історія вина в 100 пляшках. Від Бахуса до Бордо і без меж далі» – Оз Кларк4. «Віднайдена історія вина в Україні» – Анна-Євгенія Янченко5. «Нерозказана історія українського виноробства» – Сергій КлімовОстання робота належить одному з лекторів нашого курсу «Вино: історія, географія, культура». Разом із сомельє та винним експертом Олегом Кравченком і фуджурналісткою Марією Банько Сергій розповідатиме про історію виноробства, процес створення вина, ключові виноробні регіони, нове українське вино та вино у культурі.