Не обовʼязково мати інтерес і хист до кулінарії, аби цікавитись їжею. За харчовими звичками минулого можна вивчати історію, мистецтво і соціокультурні патерни. Досліджувати, що було у тарілках диктаторів та історичних меню і як були влаштовані заклади харчування у Британській імперії – надзвичайно цікаво. Фуджурналістка Марія Банько досліджує гастрономічну культуру у найширшому її сенсі. Вона вивчає їжу як частину історичної памʼяті, мистецтва, досліджує історію закладів громадського харчування як соціальних просторів.  Вже цих вихідних, 7-8 червня, у Києві відбудеться 22-ий фестиваль сиру та вина  KYIV FOOD AND WINE FESTIVAL на ВДНГ. У суботу 7 червня Марія проведе на фестивалі лекцію про вино у кінематографі. Говоритиме про вино як пристрасть, як символ, як сюжетний інструмент у кіно. Усім, хто в Києві щиро радимо відвідати фестиваль і обвʼязково лекцію Марії. І якщо тема їжі в історії, культурі і соціумі вас захопить – чекатимемо вас у липні на курсі «Food studies: про що розповідає нам їжа».