Галета з гарбузом і "Король клонування"Неможливо уявити осінній раціон без соковитого гарбуза 🎃 Сьогодні ділимось рецептом духмяної випічки з цілозернового борошна. Зберігай і шер серед друзів!📌 Тобі знадобиться:— 250 г цілозернового борошна;— 100 мл теплої води;— 70 мл соняшникової олії;— 250 г сирого гарбуза;— дрібка солі, розпушувач;— мелена кориця;— 2 ст. л. цукру;— 100 г заморожених або свіжих ягід (можна використовувати будь-які до смаку).Змішай разом борошно, розпушувач, теплу воду, олію, цукор і дрібку солі. Заміси тісто руками, обгорни харчовою плівкою та постав у холодильник на 10-15 хвилин. У цей час увімкни духовку на розігрів на 180 °С. Окремо наріж очищений гарбуз тонкими скибками. Розкатай тісто на корж, розклади гарбуз, залишаючи краї до 5 см вільними, додай зверху ягоди. Далі загорни краї тіста та посип галету корицею. Запікай у духовці до м’якості гарбуза (орієнтовно 20-30 хв). Галети чудово смакують із кулькою морозива або грецьким йогуртом.Впевнені, цей кулінарний експеримент тобі вдасться на всі сто відсотків! Але не з усіма експериментами так 🫠 Є досліди, які ввійшли в історію науки як яскраві приклади факапів, брехні та втрати авторитету. Документальна стрічка "Король клонування" присвячена саме такій історії.2004-го року в міжнародному науковому журналі "Science" з’явилась стаття корейського біотехнолога Хвана. Команда науковця стверджувала, що їм вдалося клонувати ембріональні клітини людини. У світі науки це був резонанс.Хван миттєво опинився на шпальтах профільних і непрофільних видань, отримав безліч нагород, "взлетів" на пік слави в науковій спільноті. Трохи згодом у дослідженні виявили суттєві біоетичні порушення, підробку даних та інше шахрайство. Науковець став персоною нон ґрата, втратив свою роботу в університеті й навіть отримав термін у в’язниці.Від пошани до зневаги — один крок. Чи може після такої історії науковець претендувати на розуміння та продовжувати наукову роботу? Дивись фільм і ділись враженнями в коментарях 👇 #кіноірецептиБережи себе ❤️