Canal По той бік новин - @behindtheukrainiannews - №1811
Нуль днів, як росія нічого не крала. У твіттері (“X”) завірусився допис на 2,5 мільйонів переглядів (!), у якому користувачка Jelena Feralfairy13 хвалиться, що приготувала торт Медовик. Усе би нічого, але вона закликає усіх скуштувати “цей російський етнічний десерт”. ❗️ Це нахабна брехня і привласнення чужої кулінарної спадщини. Це не російський десерт. На це першою звернула увагу українська блогерка Антоніна Малей, вона ж “Горгона Бобровицька”, вона ж “Gadget Hackwrench”. 🗣 “Уперше рецепт цього конкретного медовика був опублікований у книзі "Українська кухня" у 1960 році. А потім він поширився по всьому Радянському Союзу. Це не російська страва. Як завжди”, — написала вона під фейковим дописом. Її коментар залишився би непоміченим (686 переглядів), якби не інша українська блогерка Катерина Мола, вона ж “бісова ковінька”. Катерина заскринила спростування Малей і опублікувала в себе на сторінці. 🗣 “Іноді мені здається, що коли pycня називає щось своїм, можна навіть не перевіряти - 100% що спи@дили”, — прокоментувала вона. Станом на зараз її пост переглянуло майже 105 тисяч людей. Не 2,5 мільйони, звісно, але це вже щось, можна боротися. Тому ми вас закликаємо поширити і наш допис, щоб його побачило якнайбільше людей. 🦉 Книжка "Українська кухня" є в продажу на барахолках і маркетплейсах. За цей раритет просять від 1500 до 21841 гривень. На одному з таких сайтів ми знайшли повну оцифровану копію книжки. Тільки рік видання і наклад інші, в усьому іншому вона абсолютно ідентична до тієї, яку згадує Антоніна Малей. Оскільки копія знаходиться на російському сайті-сміттярці, ми не даємо вам лінк. Але в коментарях під цим дописом наводимо копію сторінки з рецептом того самого медовика. Якщо комусь треба докази, звертайтеся, надішлемо PDF-версію книжки. ☝ Уже на своїй сторінці в фейсбуці Антоніна Малей додає, що “медова випічка популярна в словʼянських країнах, але саме оцей рецепт медовика, шо став суперпопулярним в совєцькому союзі, був уперше надрукований у книзі “Українські страви” 1957 року. 🗣 “Через кілька років пані Цвек (українська кулінарка - ПТБН) опублікувала в своїй книзі ще рецепти медовиків і вони розповсюдились по території всього совєцького союзу, щоб за кілька десятиріч росіяни, як оця в твіттері, розказували про «свою традиційну» кухню: борщ, хачапурі і медовик)”, — обурюється Малей.
2300
24-11-27 18:50