GOLOBORODKO | Насіння льону. FAQХороша рослинна група жирів + клітковини + мікроелем...

Насіння льону. FAQХороша рослинна група жирів + клітковини + мікроелементів, особливо в контексті зниження запалення і підтримки клітинних мембран.📌 Насіння льону загалом безпечне, у високих дозах може викликати газоутворення, здуття, впливати на травлення.📌 Клітковина майже вся нерозчинна (трохи розчинної теж є), тобто покращення моторики кишечника.📌 Розчинна клітковина що є ферментується в товстій кишці - це паливо для кишківника, бутират, пропіонат.📌📌📌 Ослизнення - основний бонус, мукопротектор.Полісахариди слизу (mucilage)• при контакті з водою (теплою) вони набухають і утворюють гель.• покриває слизову тонким шаром, утримує вологу і знижує дію кислот, жовчних солей і механічного тертя.Водний екстракт льону:•• підвищує в’язкість шлункового вмісту•• подовжує час утримання слизового шару•• сприяє регенерації клітин епітелію при гастриті та ерозіях📌 Але багато жирів одразу перестимулює жовчний, хто чутливий. Жири рефлекторно активують жовчовиділення (через гормон холецистокінін). При помірному застої - супер, при камінчиках і дискінезії - не треба багато. Так само підшлункова: здорова - супер. Полегшує одночасно печінковий і панкреатичний дренаж. Підтримує мікрофлору, знижує запалення, не перевантажує ферментну систему. Коли загострення/гострий панкреатит - тільки лляна водичка, це навіть зменшує подразнення, не стимулює секрецію, обволікає слизову. Але не каша лляна - жир і клітковина дадуть удар у гострому стані. Якщо є схильність до метеоризму, здуття - теж обережно, потроху.📌 Про лігнани / фітоестрогени: SDG-сполука в льоні трансформується і конкурує з естрадіолом за рецептори. При полікістозі, гіперестрогенії (міоми, мастопатії), перед- та менопаузі - можна і треба.📌 Активна естроген-чутлива пухлина грудей / ендометрію, гіпотиреоз - обмежити чи мінімальні дози, до 1 ч. л. на день.📌 13–30 г насіння льону на день протягом 3 міс у людей з ІР або предіабетом дає покращення рівня глюкози та чутливості до інсуліну.📌 Насіння льону багате на альфа-ліноленову кислоту - рослинну омега-3. Але конверсія ALA у EPA/DHA у людини досить низька.У льоні багато білка, до речі, до 20 г, але ж 100 г льону за раз ніхто не подужає :)Шо ще?)