У холодну пору організм витрачає більше енергії на терморегуляцію, тож тарілка гарячого супу може стати ситним та дієвим способом підтримати сили 🥣Пропонуємо вам рецепт курячого супу з локшиною для якого знадобиться:👉🏻 Куряче філе — 400 г👉🏻 Морква — 2 шт.👉🏻 Цибуля — 1 шт.👉🏻 Корінь петрушки — 1 шт.👉🏻 Оливкова олія — 2 ст. л.👉🏻 Вода — 2 л👉🏻 Цільнозернова локшина — 300 г👉🏻 Сіль і спеції — за смаком Як готувати: 1️⃣ У каструлю покладіть куряче філе, половину цибулі, морквину, нарізану шматочками та корінь петрушки. Залийте водою, додайте сіль і спеції до смаку. Варіть бульйон 40 хвилин. 2️⃣ Тим часом дрібно наріжте решту цибулі та морквину. Обсмажте їх на оливковій олії 2–3 хвилини, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м’якою. 3️⃣ З бульйону дістаньте овочі, додайте засмажку. Варіть ще 20 хвилин. 4️⃣ Окремо відваріть локшину згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай близько 10 хвилин), злийте воду. 5️⃣ Дістаньте та подрібніть куряче м’ясо, додайте його разом із готовою локшиною в суп.Накрийте кришкою та продовжуйте готувати ще 10–15 хвилин на слабкому вогні. За бажанням додайте подрібнену зелень перед подачею. Нехай смакує ✨Діємо для здоровʼя! | Підписатися