👀 Ідея контенту, яку захочеться забрати для закладу або особистої сторінки шефа (дивіться відео)Основна мудрість цього формату в тому, що не завжди треба виходити у комунікацію з гарним, готовим рішенням. По типу — «от ми дропнули сезонне меню, приходьте».Натомість спробуйте поділитися процесом створення або пошуку ідеальної страви. Бо ваш контент, по факту, конкурує з контентом інших закладів + взагалі бʼється в загальній стрічці за увагу із сотнею акаунтів, на які підписаний ваш гість. Тож, якщо хочеться «підсадити» читача на свою сторінку, щоб той чекав на оновлення, то формат із прикладу може стати непоганим рішенням.Що відбувається з людиною на психологічному рівні, коли вона бачить допис у стилі «шукаємо ідеальну страву для меню та ділимося з вами цим процесом»:🔵 Читач відчуває себе учасником процесу — ніби він не просто спостерігає, а має силу впливати на результат. Ви можете це використати: публікувати проміжні страви, які ви обдумуєте чи плануєте додати до меню, та закликати читачів голосувати в коментарях. Нехай вибирають своїх фаворитів і вболівають за них. Вжух — й емоційний звʼязок із закладом посилено на підсвідомому рівні.🔵 Ефект Зейгарнік (Zeigarnik Effect) — психологічний феномен, який полягає в тому, що людина краще запамʼятовує процеси, які ще не завершено. Тому якщо читач бачить, що шеф у пошуках ідеального смаку, а меню поки що старе, але може змінитися, йому хочеться дочитати, повернутися, дочекатися результату. Такий собі формат серіалу, де кінцівка завжди відкрита або обрізана — і через це хочеться подивитися наступну серію.🔵 Такий контент може підвищити довіру до закладу. Адже закулісна робота кухні стає видимою, а гості розуміють, що страви в меню вибираються не навмання, а проходять через тривалий процес дослідження різних поєднань і пошуку ідеального варіанту. Також сам контент сприймається прозорим, живим і людяним, що дорівнює збільшенню емпатії.🔵 Anticipation Marketing — стратегія, яка вибудовує навколо меню очікування й емоції приємного хвилювання. Гостям цікаво, вони відчувають нетерплячість і самі створюють шум у близькому колі навколо лончу нових страв. Це та сама інтрига. Або, якщо колись стикалися з інфобізом, то там таке називають «прогрів», що робить продажі їхнім продуктам :)📤 Пересилайте допис маркетинговій команді.Ставте ❤️, якщо аналіз був цікавим або навіть корисним.