Житомир, аговДрузі, а хто у Житомирі? Адже завтра є нагода зустрітись і поговорити:6 квітня 2025 року 📍

Житомирський обласний краєзнавчий музей (Замковий майдан, 1)Стартуємо о 14.00⏱️

Розмова буде про те, що я найбільше люблю й чому присвячую найбільшу кількість свого часу. А саме того, як розмови про їжу, страви й смаки пояснюють цілі історичні епохи та події. Історія видавничого проєкту їжак розпочалась із друку книжки "Кримськотатарська кухня", ідею якої я виношувала кілька місяців, а написала її к.і.н., дуже крута і сильна дослідниця традиційної культури кримських татар - Олена Соболєва. Зараз ми працюємо над новин виданням, з новими розділами, новими стравами. Я сподіваюсь, що за рік чи півтора ми вийдемо в реліз з новим виданням над яким вже працює ціла команда. Також розповім про страви, традицій і трансформації гастрономічної культури Кримських татар. Постараюсь, щоб було цікаво і корисно. Моя розмова буде відбуватись у межах виставкового проєкту: “Ломикамінь. Леся Українка в Криму”, що є частиною проєкту "Ломикамінь. Жіночий спротив у Криму"Надзвичайно приємним бонусом буде частування печивом кхураб'єЗа запрошення дякую Людмилі ЗубкоПриходьте 🌱