‍Намазки на бутерброди: 6 цікавих рецептів 🥪🥪 Всілякі намазки або, як їх ще називають, бутербродні пасти — дуже популярне в усьому світі частування. Все частіше на дружніх посиденьках або в колі сім'ї пропонується кілька варіантів дипів і намазок, а до них різноманітний хліб, крекери, чіпси або нарізані брусочками овочі. І таке частування ніколи не набридає! Що не дивно, адже кулінарія знає величезну кількість апетитних і не нудних намазок на бутерброди.Що таке намазки і якими вони бувають 🍅Найчастіше під «намазкою» розуміється пюре з продуктів, які можуть бути подрібнені до стану однорідної маси або ж мати більш грубу текстуру, що дозволяє відчути смак окремих інгредієнтів. Консистенція намазок (на відміну від дипів, в які прийнято макати продукти) досить щільна.В якості основного інгредієнта намазки можуть виступати м'ясо, птиця, субпродукти, риба (в тому числі консервована), бобові, кисломолочні продукти, овочі та фрукти. Мабуть, класичними варіантами можна вважати паштети, рієти, хумус, форшмак, цибулевий конфітюр і баварський картопляний сир. #Помідорка #закуски #бутерброди #канапки #намазка