‍ПОВІТРЯНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ БОРОШНА ТА МАСЛА 🥮🍅 Складові600 грамів сиру кімнатної температури4 яйця1 чайна ложка ванільного цукру130 грамів цукру250 грамів сметани або йогурту30 грамів кукурудзяного крохмалющіпка солі50 грам кокосової стружкитертий мигдаль за бажанням🍅 Приготування:Розбийте яйця, відокремивши білки від жовтків. Викладіть сир у миску, додайте яйця, ваніль, звичайний цукор і йогурт та подрібніть блендером.Додайте до яєчних білків сіль і збийте міксером до отримання густого білого крему з гострими піками. Потім додайте до молочної суміші та перемішайте лопаткою, щоб не втратити об’єм. Продовжуйте до отримання однорідної суміші. Як тільки це буде зроблено, всипте кокосову стружку та крохмаль і перемішайте.Візьміть форму для запікання діаметром 20 сантиметрів і застеліть папером. Вилийте суміш, розрівняйте і посипте нарізаним мигдалем. Поставте в розігріту до 160 градусів духовку і випікайте 50-60 хвилин. Потім залиште до повного охолодження в духовці.Як тільки це буде зроблено, вийміть форму і папір. Викладіть на сервірувальне блюдо, посипте цукровою пудрою, наріжте і подавайте. #Помідорка #домашня_випічка #пиріг #десерт