Салат цезар із тунцемІнгредієнти:Для салату:▪️Чіабата — 200 г.▪️Оливкова олія — 40 г.▪️Часник — 2-3 зубчики;▪️Сіль — 3 г;▪️Паприка копчена — 2 г;▪️Листя салату ромену — 300 г;▪️Томати чері — 150 г;▪️Тунець — 150 г;▪️Горіх кеш'ю — 30 г;Для заправки:▪️Майонез — 100 г.▪️Перець чилі — 15 г.▪️Зелена цибуля — 50 г.▪️Маринований огірок — 60 г.▪️Петрушка — 40 г.Приготування:1.Готуємо сухарики. Для цього чіабату рвемо на шматочки, поливаємо оливковою олією та ставимо у розігріту духовку до температури 180 градусів. Запікаємо протягом 8-10 хвилин до появи золотавої скоринки.2.Чистимо два зубчики часнику і пропускаємо через прес для часнику.3.Додаємо часник до підрум’янених сухариків, які дістали з духовки. Приправляємо їх сіллю, копченою паприкою. Перемішуємо руками.4.Листя салату ромен помити та просушити. Нарвати грубими шматочками в ємність для салату.5.Вимиті томати чері розрізаємо на половинки або четвертини в залежності від їх розміру.6.Додаємо до салату томати чері та сухарики.7.Робимо соус для заправки. У піалу додаємо майонез Торчин® “Делікатесний”.8.Дрібно нарізаємо вже промиту зелену цибулю та петрушку, маринований огірок та перець чилі. Всі інгредієнти додаємо до майонезу.9.Перемішуємо соус до однорідної маси.10.Заправляємо соусом салат і ще раз добре перемішуємо.11.Викладаємо шматочки консервованого тунця зверху на салат.12.В кінці посипаємо подрібненими горіхами кеш’ю. Смачного!#салатКулінарні рецепти