“Рататуй по-турецьки” смачний обід для всієї родиниІНГРЕДІЄНТИ:✔️Фарш – 500 г✔️Цибуля – 1 шт✔️Яйце – 1 шт✔️Баклажан – 1 шт✔️Кабачок – 1 шт✔️Помідори – 2 шт✔️Картопля – 2-3 шт✔️Томатна паста – 2 ст.л.✔️Соняшникова олія – 100 г✔️Хмелі-сунелі – 1 ч.л.✔️Сіль, перець – за смакомСпосіб приготування:1️⃣Подрібнюємо цибулю в блендері або через м’ясорубку, додаємо до фаршу разом із яйцем і хмелі-сунелі.2️⃣Добре перемішуємо та формуємо невеликі котлетки.3️⃣Баклажани і кабачки ріжемо кружечками завтовшки 1 сантиметр (з кабачка знімаємо шкірку).4️⃣Солимо, залишаємо на 10-15 хвилин, щоб просолися.5️⃣Картоплю чистим, нарізати кружечками, так само ріжемо і помідори. Далі змішуємо томатну пасту із 0.5 склянки води.6️⃣У форму для запікання викладаємо всі інгредієнти по черзі. Заливаємо томатною пастою з водою, накриваємо фольгою.7️⃣Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів на 1 годину. Після закінчення часу знімаємо фольгу і запікаємо ще близько 20 хвилин.Всім смачного😊Підписуйся 👉 Прості рецепти