Суп “Ненажера”, який з радістю їдять діти та дорослі, навіть добавки просятьІНГРЕДІЄНТИ:✔️3 картоплини✔️250 г фаршу✔️1,5 л води✔️1 морква✔️1 цибулина✔️200 г плавленого сиру✔️150 г вершків✔️спеція✔️свіжа зеленьСпосіб приготування:1️⃣Приготування супу починайте з нарізки овочів. Цибулю, моркву і картоплю наріжте на дрібні кубики. Також зробіть і зі свіжою зеленню.2️⃣Фарш потрібно попередньо обсмажити на сковороді. Використовуйте зовсім небагато рослинної олії і ретельно перемішуйте шматочки. Необхідно, щоб вони не формували занадто великі шматки.3️⃣На фінальному етапі приготування фаршу потрібно додати до нього свіжу зелень і спеції. За бажанням можна взяти ще й часник. Натріть його на дрібній тертці або використовуйте часникодавку.4️⃣Окремо приготуйте овочі. Спершу обсмажте цибулю, потім додайте моркву і картоплю. Як тільки інгредієнти трохи підсмажаться, пересипте їх в каструлю і залийте водою. Варіть суп до повної готовності картоплі.5️⃣Поки варяться овочі, натріть сир на грубій тертці. Якщо хочете зробити смак супу більш насиченим, тоді можна взяти не тільки плавлений сирок. Використовуй будь-який твердий сир з вираженим смаком і ароматом. Наприклад, відмінно підійде чеддер.6️⃣На фінальному етапі готовності овочевого бульйону потрібно додати сир і вершки. Варіть суп ще хвилин 10 і знімайте з вогню. Страву можна їсти так, а можна перетворити в крем-суп за допомогою блендера.Всім смачного😊#супиПідписуйся 👉 Прості рецепти