Беру гречку, курку і готую вечерю на всю родинуІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Курячі ніжки (у мене 12 шт)✔️

Копчена паприка – 1 ч.л.✔️

Сушений часник – 1 ч.л.✔️

Чорний перець✔️

Сіль✔️

Гречка – 1 склянка✔️

Вода холодна – 2 склянки✔️

Часник – 2 зубчики✔️

Соняшникова або оливкова олія✔️

Вершкове маслоСпосіб приготування:1️⃣

Беремо будь-яку частину курки (у мене гомілки) і всипаємо копчену паприку, сушений часник, сіль та чорний мелений перець. Вливаємо трохи олії, ретельного перемішуємо і залишаємо промаринуватися мінімум на 30 хвилин.2️⃣

Курку я зазвичай мариную заздалегідь, годин за 8-12 до приготування страви, за цей час маринад максимально наситить м’ясо.3️⃣

Гречку ретельно промиваємо і пересипаємо на лист або у відповідну форму для запікання.4️⃣

Вливаємо дві склянки холодної води, додаємо два великі зубчики часнику, нарізаного на пластини, солимо, перчимо і перемішуємо.5️⃣

Зверху викладаємо промариновану курку та закладаємо пару шматочків вершкового масла.6️⃣

Накриваємо фольгою та відправляємо запікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Потім дістаємо, прибираємо фольгу і запікаємо ще 10-15 хвилин до апетитної рум’яної скоринки. Всім смачного😊Підписуйся 👉 Прості рецепти