Смачне м’ясо за рецептом сусіда. Вам захочеться робити це знову і знову!ІНГРЕДІЄНТИ:✔️1 кг свинячої котлети✔️5-6 картоплин✔️сіль і чорний мелений перець (на смак)✔️соняшникова рослинна олія✔️1 цибулинаДля соусу:✔️100-120 г сиру✔️1 чайна ложка діжонської гірчиці✔️2-3 ложки натурального йогурту✔️2 ложки майонезуСпосіб приготування:1️⃣Свинину наріжте скибочками товщиною приблизно 0,5-0,7 мм. Скибочки викласти на м’ясорубку, накрити харчовою плівкою і відбити молотком для м’яса.2️⃣Картоплю очистіть і натріть на тертці з великими отворами. Злити їх і викласти в глибоку миску. Приправити сіллю і чорним меленим перцем і перемішати.3️⃣Змастіть форму для запікання невеликою кількістю рослинної олії і рівномірно розподіліть картоплю по її дну.4️⃣Цибулю наріжте півкільцями й розподіліть по картоплі.5️⃣М’ясо з обох сторін посолити й поперчити чорним меленим і викласти поверх овочів на сковороді.6️⃣Приготуйте соус: натріть сир з великими отворами й викладіть його в миску. Додайте гірчицю, йогурт і майонез. Перемішайте.7️⃣Обмазати м’ясо отриманою сумішшю.8️⃣Застеліть форму шматком зім’ятого і зволоженого пекарського паперу, потім шматком фольги. Готуйте страву в розігрітій до 200ºC духовці 20 хвилин.Всім смачного😊#запіканкиПідписуйся 👉 Прості рецепти