Модерна Спіжарка | ЛавкаТрадицій Ділюсь тим, що придбала на нашому фестивалі та нагадую, ...

Telegram community logo - Модерна Спіжарка
2021-12-15

Модерна Спіжарка

Number of subscribers:
3211
Photos:
7990 
Videos:
989 
Links:
4910 
Category:
News & Media
Description:
Смачне з усього світу і трошки більше. Канал з новинами та історіями зі світу їжі.

Channel Модерна Спіжарка - @modernpantry - №12485

#ЛавкаТрадицій Ділюсь тим, що придбала на нашому фестивалі та нагадую, що усе це можна купити у Лавці Традицій на постійній основі.Конопляне насіння від Whole some - це просто маст. Протеїни, корисні жири, клітковина. І головне — смак. Тим більше це нас повертає до притаманного нам харчування, адже коноплі в Україні (маю на увазі територію, яку окреслюють наші кордони) були частиною раціону сторіччями.Далі — пилок від Конюшини. Концентрована користь, нічого навіть додати.Збираюсь використовувати ці дві посипки у салатах. А ще додам до них дріжджові флейкси від львівського Ензима (але уWhole some теж вони є, беріть!).Томатний сік від Дунайського аграрія. Є з сіллю та без, дуже корисно для тих, хто відстежує рівень солі. Хтось таке робить? Розкажіть, як ще ви це контролюєте і де найбільше є зайвої солі. Дуже цікаво і корисно для одного проєкту.Соус від Карамби. Лагідний чілі, звісно, не для мене, а для мами) Я собі беру з хабанеро і у мене ще є) Мрію вже на виробництво потрапити, чекайте репортаж!Коник, одне з найкращих підприємств у країні з вирощування фруктів, вже давно пішли у перероблення. Спарклінг я пробувала і роза — мій улюблений смак (і трендовий!). А ось сидр тільки збираюсь куштувати. Поки поставила до холодильника.Хліб від Марчука, житній. Я усе що знаходжусь у пошуку смаку того самого українського з дитинства. Цей дуже смачний, але по-своєму. І правда ж ці розрізи роблять його схожим на каштан? Такий собі Київський Житній)Булочка бао з щічками від Вадима Гербута. Розрив! Хоч Вадим і зробив саму булочку більш зрозумілу саме українському смаку — пухку, м'яку, натомість оригінальна рисова більш пружна, жувальна, chuwy, це не робить страву гіршою. Реально дуже крута булочка, завжди шукайте її на фуд-кортах. Брелоки з переробленого пластику. Подивіться, яка ж краса. Ну і зрозуміло ж, який саме купила я, правда?! )))
447
25-08-05 11:26