😍

ВЕРШКОВИЙ СУП ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ🫕

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅

Нам знадобиться:
🔹 2.л води
🔹 400г фаршу(курячого)
🔹 3 картоплини(450-500г)
🔹 сіль, перець🧂
🔹 150г моркви🥕
🔹 250г цибулі
🔹 250г кукурудзи
🔹 250г грибів
🔹 120г вершкового сиру + пачка сирку "дружба"
🔹 3ст.л олії
🔹 3ст.л рису
🔹 пучок зелені

⏳ час приготування: 50хв
📊

КБЖВ на 100г :К75 Б.4.3 Ж.2.8 В.7.2
🕰

Прийом: #обід, #перекус , #перші_страви
⚖️ вага всієї порції - 3100г

🔸 вливаємо в каструлю 2л. води, вкидаємо картоплю і рис і ставимо варитись.
🔸

До фаршу додаємо сіль, перець і рублену цибулю. Вимішали і виліплюємо маленькі фрикадельки. Обсмажуємо їх на олії до золотистості і перекидаємо в каструлю
🔸 далі обсмажте на олії гриби, перемішуючи 6-8хв, і закиньте в каструлю
🔸 після робимо засмажку - вливаємо олію, вкидаємо нарізану цибулю і натерту моркву і смажимо 7-8хв. Закидаємо в каструлю.
🔸

Також додаємо кукурудзу. плавлений і вершковий сир, сіль і перець по смаку. Перемішуйте поки сир повністю не розплавиться. Проваріть ще 5-7хв
🔸 вкидаємо пучко зелені і готово до подачі

Всім смачного😜