😍

ТАЙСЬКИЙ ВЕРШКОВИЙ СУПЧИК✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 2.5л води або бульйону🔹 350г курячого філе🔹 20г масла🔹 ч.л куркуми, ч.л карі,ч.л солі, ч.л цукру, дрібка гострого перцю, 2-3г меленого коріандру🔹 150г моркви🔹 150г солодкого перцю🔹 100г цибулі🔹 2-3 зубчики часнику🔹 250г грибів🔹 15г імбиру🔹 2ст.л соєвого соусу🔹 1ст.л винного або рисового оцту🔹 250г вершків🔹 150г рисової локшини🔹 ст.л соку лайму🔹 зелень для подачі⏳ час приготування: 40хв📊

КБЖВ на 100г :К57 Б.3.3 Ж.1.8 В.6.6🕰

Прийом: обід, перекус ⚖️ вага всієї порції - 3300г📌

Готую свої супи у каструлях від бренду @krauff_ukraine Cook&Joy 3.5 л, і чесно — кайфаю від процесуВона стійка до корозії, плям і деформацій. Цей матеріал не вступає у реакцію з продуктами та зберігає натуральний смак страв. А ще дуже комфортна, так як оснащена загартованою скляною кришкою з отвором для виходу пари, що дозволяє стежити за стравою без відкривання📌

Ніж сантоку Luxus від Krauff - універсальний ніж на кожен день, добре тримає заточку і легко миється.

🔸 в каструлю кидаємо масло і розтоплюємо його. Додаємо нарізану цибулю і смажимо 3хв. Додаємо нарізану курятину, і перемішуючи готуємо 5хв.

🔸

Давимо часник, додаємо гриби, перемішуючи готуємо ще 5хв🔸 паралельно соломкою нарізаємо моркву і перець. Закидаємо їх у каструлю, тремо імбир, додаємо по ч.л куркуми, карі, солі і цукру, вливаємо воду, а краще бульйон. Перемішали і готуємо 12хв🔸

Тепер вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, додали дрібку гострого перцю і коріандр, влили вершки, закинули рисову локшину і варимо 10хв.

🔸 виключаємо вогонь, вичавлюємо сік лайма і додаємо зелень, перемішали і подаємо Всім смачноооооого😜