😍РУМУНСЬКА ЧОРБА⏳час приготування: 45хв 📊КБЖВ на 100г: К.74 Б.4.4 Ж.3.4 В. 4.8🕰Прийом: #обід #перекус #перші_страви ⚖️вага всієї порції - 2400г✅Нам знадобиться:✅Нам знадобиться:🔹 350-400г свинини🔹 300г картоплі🔹 130г цибулі🧅🔹 130г моркви🥕🔹1 перчина🌶 + 1перець чилі🔹 200г помідору🍅🔹 50г зеленої цибулі🔹 2 зубчики часнику🧄🔹 сіль, перець, орегано, цукор - по 0.5ч.л кожної спеції🧂🔹 25г олії🔹 2 яйця +150мл вершків🔹 1л. водизелень для подачі - 25-30г🔸 в каструлю влийте олію, закиньте нарізане м'ясо, і перемішуючи обсмажте до золотистості. Тоді вкиньте картоплю, залийте воду і лишіть варитись на середньому вогні 25-30хв🔸 беремо сковорідку, вливаємо олію, закидаємо нарізану цибулю, зелену цибулю, моркву. Обсмажуємо перемішуючи 4-5хв🔸 додаємо нарізаний перець та помідори. Перемішуючи смажимо ще 5хв. Тоді додайде нарізаний гострий перець, часник та спеції - сіль, перець, цукор і орегано. Перемішуючи обсмажуйте 5хв🔸 не забудьте знімати піну із супу🔸вкидаємо овочі в каструлю. Перемішай те і варіть 10хв🔸 змішайте яйця, вершки, сіль, та влийте трішки негарячого бульйону з супу. Розмішайте і перелийте в каструлю. Виключіть вогонь, додайте зелень і дайте настоятись 15хв і можна подавати.📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription Всім смачногооо😘