​☕️ Кето тирамісуІнгредієнти:для печива:- мигдалеве борошно 150 г- кокосове борошно 20 г- яйце 1 шт- підсолоджувач на смак- розпушувач 1 ч л- вершкове масло 30 гкава:- еспресо 2 порції- підсолоджувач (стевія або ерітрол на смак)- ром 1 ч л для крему:- маскарпоне 200 г- вершки 30% 200 г - підсолоджувач на смак для декору:- какао-порошок 1 ч л- темний шоколадПриготування:1. Розігріти духовку до 180ºС. 2. Приготувати печиво: - змішати мигдалеве і кокосове борошно і розпушувач- окремо змішати вершкове масло з підсолоджувачем- додати яйце і добре збити- додати борошняну суміш і збити міксером- кондитерським мішком видавити на пергамент «палички» шириною близько 1, 5-2 см- випікати в духовці 8-12 хв до золотистого кольору- дати охолонути.3. Приготувати крем: збити вершки з підсолоджувачем, додати маскарпоне і знову збити. 4. Приготувати кавовий розчин: свіжозварену каву, підсолоджувач та ром змішати у мисці.5. Потім просочити печиво в каві, і викласти шарами в баночку або стаканчик: спочатку печиво, потім крем, потім знову печиво і крем, і так заповнюючи доверху.6. Посипати какао або тертим шоколадом. 7. Поставити у холодильник.☕️ Смачного!#тірамісу #десерт #кава #безглютену #безцукру LOW CARB ZONE