Source
HoReCa-Ukraine_News | Нові відкриття в Україні: 🍽☕️🥂🇺🇦 У Львові: Нове міське кафе «на кожен ...
38 Views/Reach
2026-06-22 05:19
Message №831
Нові відкриття в Україні: 🍽☕️🥂🇺🇦 У Львові: Нове міське кафе «на кожен день» DayDay від Павла Шерстюка та Уляни Хорунжої, які також разом відкрили заклад «Французькі канікули», почав працювати на другому поверсі будівлі. Формат кафе був розроблений у відповідності до концепції американських дайнерів — «повсякденне харчування у зручний час».Над дизайном інтер’єрів працював дизайнер Денис Зазубек.Розробкою меню закладу займалися шеф-кухарі Каріна Сабітова та Богдан Галущак. Кондитерські вироби розробив Слава Кондратюк.Барним асортиментом займалися бар-менеджери Ярослав Пенцак, Любов Саган і Мар’ян Дацишин.🇺🇦 У Харькові: Харчевня «Тяп-Ляп». Концепція закладу базується, за інформацією від команди, на «зрозумілій домашній їжі, щедрих порціях та атмосфері заміського будинку».Інтер’єр прикрашають елементи сільського побуту: дерев’яні балки, світле оздоблення стін та вінтажні дрібнички, а затишок підкреслює м’яке освітлення.🇺🇦 У Києві: Другий заклад мережі TEDDY відкрили у ТЦ «Аркадія» на Осокорках, на лівому березі міста. Ще одна кав’ярня працює в ЖК «Рів’єра» (поряд метро «Славутич»).🇺🇦 У Запоріжжі: Кафе-пекарня «Містер Кюртош» з популярною угорською та європейською випічкою «кюртоші» з різною начинкою, успішно перейшди з тестового до робочого формату роботи. Проєкт заснували родина Олена та Олександр Коноваленки.Нова локація працює неподалік від ДК «Орбіта» та ТЦ «Україна».Побачимось 🫶