Login Sign Up
Advert
Your ad spot
Reserve this exclusive slot for the selected period.
Buy advertising →
Telegram community logo - Записки кращого Барбек'а
Added 14 Jul 2024 🌐 UK

Записки кращого Барбек'а

@hardmonday
Number of subscribers: 595
Photos: 80
Videos: 44
Links: 896
Description:
Від барбека до бар-менеджера за тисячу днів. Помилки, невдачі, досвід. Писати: @olespinchuk https://youtube.com/@olespinchuk https://twitch.tv/olespinchuk/
Source

Записки кращого Барбек'а | ​День 1098 (16/6/26)1574 день повномасштабного вторгнення. Львів. Конс...

Telegram community logo - Записки кращого Барбек'а Записки кращого Барбек'а @hardmonday
119 Views/Reach 2026-06-17 05:28 Message №1636
​День 1098 (16/6/26) 1574 день повномасштабного вторгнення. Львів. Консалтинг. Маримо КраківськаЧастина 2Прокинувся і помітив, що з вікна видно ратушу. Вайбово:)Привів себе в порядок, зібрався, прогулявся в центр щоб поснідати, і зрозумів, що не хочу я істи — шматок в горло не лізе. Що ж, значить буду снідати фільтром:)Сьогодні на пропрацювання прийшла кухня, тож бар попросили зібрати наші пожитки. Значить будемо, як в старі добрі часи, готувати на барі. Звільнили простір та перенесли обладнання до себе за стійку. Благо, хлопці напроектували нам дохуя робочого місця. П'ємо каву. Поставили в сувід інфюзи, приготували одну піну, і поки нам ще не приїхала поставка, вирішив погулятись в зоомагазин за каменем до акваріумного компресора. Прийшов на Міцкевича, а в них немає нічого до акваріумів. Обдзвонив 6 магазинів в іншій стороні міста. Наче знайшов. Квест продовжується. — подумав я, пройшов по діагоналі у старе місто, і ніхуя не купив. Залупа. Поки гуляв між зоомагазинами, вибрав подарунок зі Львова для Віки. Має сподобатись:)Поставили в сувід фінальні, покращені версії лимончелло та кремончелло. Залишилось 4 години. Поки ми займались варками, Андрій відзнявся у відео для презентації барного меню. "Нема, не йде воно. Текст по-дебільному написаний"17:40. Закінчили з фінальною на сьогодні частиною заготовок. На сьогодні вистачить. Пора відпочивати:)