Channel Записки кращого Барбек'а - @hardmonday - №1362
День 851 (7/3/25)1108 день повномасштабного вторгнення. Під час вчорашньої зміни, киця-Даня пішов до Льохи на гест і не повернувся. Сьогодні він "з кайфом" дотарював мені вітраж. Андрій провів пропрацювання сезонного весняного меню. Жовтий велюр на стінках бокала виглядає гарно. Я умудрився вимаститись. Цікаво, якою буде реакція гостей, коли вони забуватимуть тримати бокал за ніжку:)Днями Олєжа попросив на вихідні зміни на сервісі, а сьогодні я дізнаюсь, що до нас прийде його мала. Ну да, ну да. Всім сказав, що пошкодив на тренуванні ногу, заздалегідь підстелив соломки, і втік з залу, щоб потім не вигрібати від жінки пизди за те, що на Олєжу чіпляються тьотки. Хитрий жук:)19:40. На вітражі закінчились кошти на розмін. Як виявилось, на касі теж. Ладно. Як там казав Вова Троцький: "Сьогодні п'ятниця — день без здачі":)20:25. Приходить Аліна і каже, що я вибиваю замовлення по коду смоука. Трішки проєбався..Я сьогодні не на розвозці, і по класиці, активна робота почалась за 30 хвилин до того, як я покинув бар. Нічого, Макс з Нікітою якось справляться:)Кайфую, спостерігаючи за двома мужичками, які приходять до нас в вихідні, займають стільці на барі і поки один годину п'є чай, інший п'є колу. Коршуни на максимально економному полюванні:)
187
25-03-08 07:22