Статистика telegram каналу - @syrnistravu
2024-07-14
🧀Сирні страви і не тільки...🧀
Кількість підписників:
2519
Фото:
1200
Відео:
876
Посилання:
927
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
🧀Рецепти різноманітних страв, які легко приготувати вдома. 🧑🍳 Безліч смачних ідей на сніданок, обід і вечерю!🧀 🥗Дієтичні та ПХ-рецепти Зручний пошук за хештегами # Запрошення до каналу: https://t.me/+vKQukjHsJv05MWIy Всі питання: @Helenchik25
Кількість підписників
Середній перегляд на повідомлення
Історія змін лого
Поки що змін не зафіксовано
Історія змін назви
Поки що змін не зафіксовано
Історія зміни типу аккаунта
Поки що змін не зафіксовано
Історія зміни статуса
Офіційно не підтверджена
2024-07-14
Стіна канала 🧀Сирні страви і не тільки...🧀 - @syrnistravu
🥘Плов зі свинини з горіхами
📖Інгредієнти:
✅150 г. довгозернистого рису;
✅450 г. свинини;
✅100 г. моркви;
✅100 г. ріпчастої цибулі;
✅80 г. грецьких горіхів;
✅2 зубчики часнику;
✅1 ч.л. приправи для плову;
✅рослинна олія;
✅сіль та чорний перець;
✅зелень за смаком.
👩🍳Приготування:
🔹Спочатку нарізаємо шматочками свинину. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. М’ясо викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до рум’яності. Потім знімаємо його з вогню.
🔹Подрібнюємо моркву, цибулю і часник. Овочі також обсмажуємо декілька хвилин.
🔹М’ясо та овочі відправляємо у глибоку сковорідку. Всипаємо рис та заливаємо гарячою водою. Готуємо під кришкою до готовності.
🔹Вкінці додаємо приправу, подрібнені горіхи та свіжу зелень. Перемішуємо та подаємо плов до столу.
#другі_страви
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
📖Інгредієнти:
✅150 г. довгозернистого рису;
✅450 г. свинини;
✅100 г. моркви;
✅100 г. ріпчастої цибулі;
✅80 г. грецьких горіхів;
✅2 зубчики часнику;
✅1 ч.л. приправи для плову;
✅рослинна олія;
✅сіль та чорний перець;
✅зелень за смаком.
👩🍳Приготування:
🔹Спочатку нарізаємо шматочками свинину. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. М’ясо викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до рум’яності. Потім знімаємо його з вогню.
🔹Подрібнюємо моркву, цибулю і часник. Овочі також обсмажуємо декілька хвилин.
🔹М’ясо та овочі відправляємо у глибоку сковорідку. Всипаємо рис та заливаємо гарячою водою. Готуємо під кришкою до готовності.
🔹Вкінці додаємо приправу, подрібнені горіхи та свіжу зелень. Перемішуємо та подаємо плов до столу.
#другі_страви
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
333
24-10-24 12:05
🥩Свиняча грудинка, варена в пиві на сковороді
📖Інгредієнти:
✅1.5 кг свинячої грудинки
✅500 г світлого пива
✅50 мл соєвого соусу
✅1 ч л солі
✅1/2 ч л чорного перцю
✅1 ч л сухого часнику
✅1 ч л італійських трав
✅1 ч л паприки
👩🍳Приготування:
🔹Основний смак надає пиво — чим більш насичений смак у пива, тим більше терпкою і гіркуватою буде грудинка. Пиво уварюється до стану густого соусу червонуватого кольору.
🔹Розігріваємо сковороду і викладаємо грудинку на сковороду.Обсмажуємо грудинку з усіх боків до золотистої скоринки.
🔹Додаємо до грудинки пиво і зверху поливаємо грудинку соєвим соусом.
🔹Додаємо сіль, чорний перець, сухий часник, італійські трави і паприку.
🔹Поливаємо грудинку соусом зі сковороди, накриваємо кришкою і залишаємо тушкувати 10 хв на середньому вогні.
🔹Перевертаємо грудинку і залишаємо тушкувати під кришкою до википання рідини.
#другі_страви
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
📖Інгредієнти:
✅1.5 кг свинячої грудинки
✅500 г світлого пива
✅50 мл соєвого соусу
✅1 ч л солі
✅1/2 ч л чорного перцю
✅1 ч л сухого часнику
✅1 ч л італійських трав
✅1 ч л паприки
👩🍳Приготування:
🔹Основний смак надає пиво — чим більш насичений смак у пива, тим більше терпкою і гіркуватою буде грудинка. Пиво уварюється до стану густого соусу червонуватого кольору.
🔹Розігріваємо сковороду і викладаємо грудинку на сковороду.Обсмажуємо грудинку з усіх боків до золотистої скоринки.
🔹Додаємо до грудинки пиво і зверху поливаємо грудинку соєвим соусом.
🔹Додаємо сіль, чорний перець, сухий часник, італійські трави і паприку.
🔹Поливаємо грудинку соусом зі сковороди, накриваємо кришкою і залишаємо тушкувати 10 хв на середньому вогні.
🔹Перевертаємо грудинку і залишаємо тушкувати під кришкою до википання рідини.
#другі_страви
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
332
24-10-23 12:05
🍆🌶 🍅Смачні баклажани з гостринкою
📖Інгредієнти:
✅2 кг баклажанів
✅2 кг помідорів
✅1 кг солодкого перцю
✅3 гострих перчика
✅3 головки часнику (160 г)
✅склянка води
✅склянка рослинної олії
✅склянка цукру
✅склянка оцту 9%
✅3 ст. л. солі з гіркою
👩🍳Приготування:
🔹Пропустіть помідори, солодкий і гострий перець, часник через м'ясорубку, змішайте та поставте на вогонь.
🔹Додайте воду, цукор та сіль, варіть 20 хв.
🔹Наріжте баклажани кружальцями товщиною 2-3 см, додайте до інших овочів, тушкуйте 20 хв, додайте олію, оцет, кип’ятіть ще 5 хв.
🔹Розкладіть у стерилізовані банки, закатайте та укутайте до охолодження.Виходить близько 5 літрів.
#консервація
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
📖Інгредієнти:
✅2 кг баклажанів
✅2 кг помідорів
✅1 кг солодкого перцю
✅3 гострих перчика
✅3 головки часнику (160 г)
✅склянка води
✅склянка рослинної олії
✅склянка цукру
✅склянка оцту 9%
✅3 ст. л. солі з гіркою
👩🍳Приготування:
🔹Пропустіть помідори, солодкий і гострий перець, часник через м'ясорубку, змішайте та поставте на вогонь.
🔹Додайте воду, цукор та сіль, варіть 20 хв.
🔹Наріжте баклажани кружальцями товщиною 2-3 см, додайте до інших овочів, тушкуйте 20 хв, додайте олію, оцет, кип’ятіть ще 5 хв.
🔹Розкладіть у стерилізовані банки, закатайте та укутайте до охолодження.Виходить близько 5 літрів.
#консервація
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
339
24-10-22 12:05
343
24-10-21 12:05
Аджика "Кобра" на зиму
📖Інгредієнти:
✅6 шт. солодкого м'ясистого перцю
✅8 шт. середніх помідорів
✅5 шт. гострого перцю
✅200 г очищеного часнику
✅75 г солі
✅50 г цукру
✅50 мл оцту 9%
👩🍳Приготування:
🔹Солодкий перець нарізати й пропустити через м'ясорубку, те ж саме зробити з помідорами.
🔹Гострий перець очистити від насіння, додати до нього часник і пропустити через м'ясорубку.
🔹Усі подрібнені овочі скласти в каструлю, довести до кипіння, додати сіль, цукор, оцет.
🔹Перемішати й варити пів години. Розкласти по стерилізованих банках і закатати.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#консервація
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
📖Інгредієнти:
✅6 шт. солодкого м'ясистого перцю
✅8 шт. середніх помідорів
✅5 шт. гострого перцю
✅200 г очищеного часнику
✅75 г солі
✅50 г цукру
✅50 мл оцту 9%
👩🍳Приготування:
🔹Солодкий перець нарізати й пропустити через м'ясорубку, те ж саме зробити з помідорами.
🔹Гострий перець очистити від насіння, додати до нього часник і пропустити через м'ясорубку.
🔹Усі подрібнені овочі скласти в каструлю, довести до кипіння, додати сіль, цукор, оцет.
🔹Перемішати й варити пів години. Розкласти по стерилізованих банках і закатати.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#консервація
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
341
24-10-20 12:05
🍖Котлети по-київськи з фаршу
📖Інгредієнти:
✅1 кг курячого філе
✅4 яйця
✅200 г масла
✅1 пучок зелені
✅1 ст. л. солі
✅перець
✅борошно для панірування
✅панірувальні сухарі
✅олія для фритюру (500-700 мл)
✅зелень
👩🍳Приготування:
🔹Дрібно наріжте зелень,розімніть виделкою м’яке масло й змішайте з зеленню.Загорніть його брусочком у харчову плівку та покладіть в морозилку на 20 хв. Тим часом підготуйте фарш.
🔹Додайте туди яйце, сіль, перець, добре вимішайте та відбийте фарш. Масло дістаньте з морозилки й розділіть його на 12 однакових шматочків. 3 яйця змішайте з 50 мл води до однорідності.
🔹Формуйте мокрими руками котлети, всередину покладіть масло, загорніть гарно, придаючи котлеті форму. Обмокніть у борошно, потім у яйце та в панірувальні сухарі.
🔹Обсмажуйте на розігрітій з олією сковороді з усіх боків по 7 хв. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.Потім викладіть на деко й поставте у розігріту до 200 С духовку на 10 хв.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски
📖Інгредієнти:
✅1 кг курячого філе
✅4 яйця
✅200 г масла
✅1 пучок зелені
✅1 ст. л. солі
✅перець
✅борошно для панірування
✅панірувальні сухарі
✅олія для фритюру (500-700 мл)
✅зелень
👩🍳Приготування:
🔹Дрібно наріжте зелень,розімніть виделкою м’яке масло й змішайте з зеленню.Загорніть його брусочком у харчову плівку та покладіть в морозилку на 20 хв. Тим часом підготуйте фарш.
🔹Додайте туди яйце, сіль, перець, добре вимішайте та відбийте фарш. Масло дістаньте з морозилки й розділіть його на 12 однакових шматочків. 3 яйця змішайте з 50 мл води до однорідності.
🔹Формуйте мокрими руками котлети, всередину покладіть масло, загорніть гарно, придаючи котлеті форму. Обмокніть у борошно, потім у яйце та в панірувальні сухарі.
🔹Обсмажуйте на розігрітій з олією сковороді з усіх боків по 7 хв. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.Потім викладіть на деко й поставте у розігріту до 200 С духовку на 10 хв.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски
354
24-10-18 12:05
🥖🥩М’ясний хлібець із зеленим горошком
Якщо вам треба швидко приготувати смачну м’ясну страву, то цей рецепт вам буде знахідкою.
📖Інгредієнти:⠀
✅800 г м’ясного фаршу на ваш вибір
✅300 г зеленого горошку (можна заморожений)
✅2 яйця
✅1 цибулина
✅2-3 зубки часнику
✅сіль, перець, спеції на смак
👩🍳Приготування:
🔹Наріжте дрібно цибулю й обсмажте, тим часом викладіть в миску фарш. Додайте туди цибулю, яку підсмажили, зелений горошок. вичавіть часник, посоліть, поперчіть та додайте спеції.
🔹Ретельно все перемішайте й викладіть у форму для кексу. Поставте у духовку, розігріту до 200 С, випікати протягом 1 години.
🔹Нарізайте й подавайте до овочів або до улюбленого гарніру.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
Якщо вам треба швидко приготувати смачну м’ясну страву, то цей рецепт вам буде знахідкою.
📖Інгредієнти:⠀
✅800 г м’ясного фаршу на ваш вибір
✅300 г зеленого горошку (можна заморожений)
✅2 яйця
✅1 цибулина
✅2-3 зубки часнику
✅сіль, перець, спеції на смак
👩🍳Приготування:
🔹Наріжте дрібно цибулю й обсмажте, тим часом викладіть в миску фарш. Додайте туди цибулю, яку підсмажили, зелений горошок. вичавіть часник, посоліть, поперчіть та додайте спеції.
🔹Ретельно все перемішайте й викладіть у форму для кексу. Поставте у духовку, розігріту до 200 С, випікати протягом 1 години.
🔹Нарізайте й подавайте до овочів або до улюбленого гарніру.
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
367
24-10-17 12:05