Мама Готує 👶 Рецепти та Прикорм

🥕 Овочеві кекси для сніданку👶 Вік: Рецепт підходить для дітей від 12 місяців і старше. Інгредієнти:🥕 1 середня морква (натерта)🥒 1 середній кабачок (натертий)🌶 1/2 червоного болгарського перцю (дрібно нарізаний)🌾 1 склянка цільнозернового борошна🥣 1/2 склянки вівсяних пластівців🧀 1/2 склянки натертого сиру🥚 1 яйце🥛 1/2 склянки молока🫒 2 столові ложки оливкової олії🥄 1 чайна ложка розпушувача🧂 Сіль за смаком (для дітей старше року)🌿 Зелень (петрушка, кріп) для ароматуІнструкція:Підготовка овочів:🥕 Натріть моркву і кабачок на дрібній тертці.🌶 Болгарський перець наріжте на дрібні кубики.🥒 Якщо кабачок виділяє багато соку, трохи відіжміть його.Змішування сухих інгредієнтів:🥣 У великій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, розпушувач і дрібку солі.Додавання овочів та сиру:🥕 До сухої суміші додайте натерту моркву, кабачок, болгарський перець та натертий сир. Добре перемішайте.Додавання рідких інгредієнтів:🥚 В окремій мисці збийте яйце, додайте молоко та оливкову олію.🥄 Влийте рідку суміш до сухих інгредієнтів і перемішайте до однорідної консистенції.Випікання:🔥 Розігрійте духовку до 180°C.🧁 Змастіть формочки для кексів олією або використовуйте паперові вкладиші.🥄 Розподіліть тісто по формочках, заповнюючи їх на 2/3.⏲ Випікайте кекси протягом 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотистими.Подача:❄️ Охолодіть кекси перед подачею. Вони чудово смакують як теплими, так і холодними.🍽 Можна подати з йогуртом або свіжими овочами.Якщо дитині менше ніж 1 рік:💚 Уникайте додавання солі або використовуйте мінімальну кількість.💚 Сир можна замінити або обрати варіант з низьким вмістом солі.💚 Перед введенням нових продуктів у раціон малюка завжди консультуйтеся з педіатром.Ці овочеві кекси – чудовий та корисний сніданок для малюків!